Trần Thị Như Hảo, 27 tuổi, mở công ty sản xuất thực phẩm chức năng nhãn hiệu Emo's, chứa chất cấm có nguy cơ gây đau tim, tăng huyết áp, quảng cáo là giảm cân.
Ngày 26/4, Hảo và chồng Nguyễn Trọng Anh (31 tuổi) bị Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP HCM khởi tố, bắt giam để điều tra về hành vi Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Vợ chồng Trần Thị Như Hảo, Nguyễn Trọng Anh bị bắt. Ảnh: Công an TP HCM
Theo cơ quan điều tra, quá trình rà soát, kiểm tra an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, cảnh sát phát hiện sản phẩm thực phẩm chức năng giảm cân nhãn hiệu Emo’s có chứa chất cấm. Hảo, Anh, được xác định là những người đứng đằng sau đường dây sản xuất này.
Dùng hóa chất cấm làm thực phẩm
Mới đây, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TPHCM phối hợp với Công an xã Bình Mỹ (huyện Củ Chi cũ) và các địa phương, triển khai nhiều tổ công tác, đồng loạt kiểm tra đối với Công ty TNHH Nông Sản Mai Xuân Thành và các đầu mối tiêu thụ tại xã Bà Điểm (huyện Hóc Môn cũ), xã Khánh Cường (tỉnh Quảng Ngãi)...
Tại những nơi này, cảnh sát thu giữ hơn 5.200 gói bột các loại thực phẩm chức năng nhãn hiệu Emo’s (gồm sữa tách béo, bột trà cam, bột cà phê, bột trà chanh, bột trà dâu, bột trà đào hòa tan); 639 kg nguyên liệu; 8 thiết bị máy móc sản xuất, gần 33.000 bao bì vỏ hộp nhựa, in nhãn hiệu loại EMO’s...
Cơ quan điều tra xác định, vợ chồng Hảo, Anh, tổ chức sản xuất thực phẩm giảm cân từ năm 2018 đến nay, có đầu tư thiết bị máy móc, nhân công sản xuất bài bản. Thực tế các sản phẩm này không có tác dụng giảm cân, nhưng để người tiêu dùng ưa chuộng, bán được ra thị trường, họ đã pha trộn chất Sibutramine vào nguyên liệu để sản xuất.
Một quy trình sản xuất thực phẩm chức năng. Ảnh: Công an TP HCM
Chất Sibutramine có tác dụng khiến người sử dụng giảm cảm giác thèm ăn, có nhiều tác dụng phụ gây nguy hiểm như ảnh hưởng đến tim mạch, gây đau tim, loạn nhịp tim, huyết áp cao... Do những rủi ro nghiêm trọng về sức khỏe, hoạt chất này đã bị cấm sử dụng trong thực phẩm.
Chỉ tính riêng trong 2 tháng qua, trị giá hàng hóa tiêu thụ ngoài thị trường đã lên đến hơn 3,4 tỷ đồng. Theo cảnh sát, từ khi hoạt động đến nay, đường dây này đã đưa ra thị trường lượng lớn thực phẩm chức năng chứa chất cấm, ước tính doanh thu đạt hàng chục tỷ đồng.
Công an TP HCM và các đơn vị liên quan đang tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ trách nhiệm của các cá nhân, tổ chức tiếp tay tiêu thụ sản phẩm trên thị trường để xử lý.
Trong bối cảnh nhu cầu giảm cân ngày càng tăng cao, thị trường xuất hiện vô số loại thực phẩm chức năng được quảng cáo là “giảm cân thần tốc”, “đốt mỡ siêu nhanh” hay “không cần ăn kiêng vẫn giảm ký”. Tuy nhiên, việc sử dụng các sản phẩm giảm cân bán trôi nổi, không rõ nguồn gốc tiềm ẩn rất nhiều rủi ro nghiêm trọng đối với sức khỏe, thậm chí có thể gây hậu quả lâu dài.
Trước hết, các loại thực phẩm chức năng giảm cân trôi nổi thường không được kiểm định chất lượng và độ an toàn. Không có bất kỳ cơ quan y tế nào đảm bảo rằng thành phần trong sản phẩm là đúng như công bố. Nhiều trường hợp, các sản phẩm này bị phát hiện chứa các chất cấm như sibutramine – một hoạt chất từng được sử dụng trong thuốc giảm cân nhưng đã bị cấm do gây nguy cơ cao về tim mạch. Việc tiêu thụ những chất này có thể dẫn đến tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, thậm chí đột quỵ.
Bên cạnh đó, các sản phẩm giảm cân không rõ nguồn gốc thường đánh vào tâm lý “muốn giảm cân nhanh” của người dùng. Chúng thường gây mất nước, giảm cảm giác thèm ăn hoặc kích thích hệ thần kinh để tạo cảm giác “giảm cân hiệu quả”. Tuy nhiên, đây không phải là giảm mỡ thật sự mà chỉ là sự thay đổi tạm thời. Khi ngừng sử dụng, cân nặng có thể tăng trở lại nhanh chóng, thậm chí còn tăng nhiều hơn trước do cơ thể bị rối loạn chuyển hóa.
Một vấn đề đáng lo ngại khác là tác dụng phụ nguy hiểm. Người sử dụng có thể gặp các triệu chứng như mất ngủ, hồi hộp, lo âu, chóng mặt, tiêu chảy kéo dài hoặc suy nhược cơ thể. Trong nhiều trường hợp nghiêm trọng, việc lạm dụng các sản phẩm này còn có thể gây tổn thương gan, thận – những cơ quan chịu trách nhiệm lọc và đào thải độc tố trong cơ thể. Khi các cơ quan này bị ảnh hưởng, hậu quả sẽ rất khó phục hồi.
Không chỉ vậy, việc mua và sử dụng thực phẩm chức năng trôi nổi còn tiềm ẩn nguy cơ bị lừa đảo. Nhiều sản phẩm được quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội, sử dụng hình ảnh người nổi tiếng hoặc “review giả” để tạo lòng tin. Người tiêu dùng dễ dàng bị thuyết phục mà không kiểm chứng thông tin, dẫn đến mất tiền mà không đạt được hiệu quả như mong muốn, thậm chí còn “tiền mất tật mang”.
Điều quan trọng cần hiểu là không có phương pháp giảm cân an toàn nào mang lại kết quả tức thì. Giảm cân bền vững đòi hỏi sự kết hợp giữa chế độ ăn uống hợp lý, tập luyện thể dục đều đặn và lối sống lành mạnh. Thay vì tìm đến các sản phẩm không rõ nguồn gốc, người dùng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có kế hoạch giảm cân khoa học, phù hợp với thể trạng.
Tóm lại, việc sử dụng thực phẩm chức năng giảm cân bán trôi nổi là một lựa chọn đầy rủi ro. Không chỉ không đảm bảo hiệu quả, những sản phẩm này còn có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe. Vì vậy, mỗi người cần tỉnh táo, trang bị kiến thức và ưu tiên những phương pháp giảm cân an toàn, có cơ sở khoa học.