Giá bình gas ngày một tăng cao khiến các bà nội trợ ngao ngán. Vậy nên, nhiều người đã bắt đầu chuộng xài bếp điện. Tuy nhiên, bếp điện là thiết bị cũng cần phải xài cẩn thận và đúng cách thì mới đảm bảo an toàn và tiết kiệm nhé. 

Mẹo tiết kiệm điện cho bếp hồng ngoại

Không dùng chảo nồi quá nhỏ hay quá lớn

Mặc dù bếp hồng ngoại không kén dụng cụ nấu nướng nhưng mọi người cũng phải biết chọn nồi, chảo có kích cỡ vừa phải, đặc biệt đáy phẳng. Như vậy bếp mới gia nhiệt nhanh đều, giúp thức ăn nhanh chín, vậy là có thể tiết kiệm được điện cũng như thời gian và công sức.

hình ảnh

Ảnh minh họa - Nguồn: Internet

Điều chỉnh nhiệt từ thấp lên cao, 2 - 3 phút/lần

Thay vì ấn liên tục để đạt mức nhiệt độ cao, khiến tiêu tốn nhiều điện năng thì khi bắt đầu hãy chỉnh mức nhiệt nhỏ nhất. Khoảng 2-3 phút sau tăng thêm một mức, cứ thế mà làm đến mức nhiệt thích hợp. Đây là cách giúp chảo nồi nóng đều, giảm tải điện đáng kể. 

Không tắt/mở bếp liên tục

Nếu mọi người đã chuẩn bị sẵn các nguyên liệu để nấu cùng lúc thì khi nấu xong một món, đừng tắt bếp. Hãy điều chỉnh về mức thấp nhất và cho nồi hay chảo mới lên, như thế bếp sẽ đỡ được công đoạn tiêu tốn dòng điện lớn để đốt nóng lại.

Tắt bếp trước khi nấu gần xong

Bếp hồng ngoại tỏa nhiệt mạnh, nên dù mọi người tắt bếp thì khoảng một lát sau nó mới hết nóng. Vậy tại sao không tận dụng hơi nóng sau khi tắt để tiết kiệm điện nhỉ? Nói rõ hơn là những lần tới, khi nấu món ăn gần chín, mọi người nên tắt bếp trước, để món nấu chín hoàn toàn trên lượng nhiệt còn lại.

hình ảnh

Ảnh minh họa - Nguồn: Internet

Mẹo tiết kiệm điện cho bếp từ

Không cần mở bếp trước

Nếu như bếp hồng ngoại hay nồi chiên không dầu được khuyến khích gia nhiệt trước khi chế biến thực phẩm thì với bếp từ, mọi người không cần mở bếp trước sẽ phản tác dụng đấy ạ. Vì bếp từ làm nóng trực tiếp nên chỉ khi nào đặt chảo hay nồi lên mới tỏa nhiệt, việc khởi động trước chỉ làm tốn điện vô ích.

Nấu với mức nhiệt trung bình

Lúc đầu mọi người nên chỉnh bếp nhiệt độ cao để làm nóng nồi chảo. Sau đó hạ về mức nhiệt trung bình để đun nấu, nhằm tránh hao phí điện và hao mòn độ bền của bếp.