Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, chocolate sữa hay thức uống chứa đường, chứa cồn... là những "thủ phạm" gây ra nếp nhăn trên da, ăn càng nhiều càng nhanh già mà phái đẹp cần nên tránh.
Mỗi khi nhắc đến "thần dược" có thể duy trì và kéo dài sự trẻ trung của làn da, hẳn 90% chị em sẽ nhớ đến collagen.
Collagen là một trong những loại protein phong phú nhất trong cơ thể. Collagen phân bố ở nhiều cơ quan khác như tim, gan, phổi, thận, thần kinh, mạch máu… giúp cho toàn bộ cơ thể duy trì hoạt động tốt. Ở da, collagen tập trung chủ yếu ở lớp hạ bì, có chức năng chính là kết nối các mô trong cơ thể, kích thích quá trình trao đổi chất. Collagen chiếm đến 80% cấu trúc da, có tác dụng giúp làn da đàn hồi, săn chắc, mịn màng hơn. Nếu thiếu collagen, làn da của chị em sẽ nhanh chóng xuống cấp, hình thành nếp nhăn và bị chảy xệ. Đồng thời, thiếu collagen còn ảnh hưởng đến sức khỏe của hệ xương và khớp.
Collagen cần thiết với cơ thể thì ai cũng biết, nhưng cần làm gì để bổ sung collagen cũng như những tác nhân nào trong cuộc sống có thể đẩy nhanh quá trình mất collagen thì không phải ai cũng chịu khó tìm hiểu. Theo đó, trong chế độ ăn uống hằng ngày, có đến 5 loại thực phẩm chính là thủ phạm làm suy giảm collagen, đẩy nhanh quá trình lão hóa. Nếu không muốn nhanh già, chị em nên hạn chế tiêu thụ những loại thực phẩm dưới đây nhé!
1. Chocolate trắng
Chocolate là món ăn tốt cho sức khỏe khi bạn chọn chocolate có thành phần cacao từ 70% trở lên, tức là các loại chocolate đen. Ngược lại, các loại chocolate chứa nhiều sữa và đường như chocolate trắng lại có thể làm tăng nguy cơ bùng phát mụn trứng cá. Hàm lượng đường và chất béo dư thừa thúc đẩy sản xuất bã nhờn, kích thích các phản ứng viêm trong cơ thể, làm tăng nguy cơ nổi mụn. Chưa kể, thành phần đường trong sản phẩm này sẽ phá hủy collagen trong da, gây ra nếp nhăn.
2. Bánh ngọt, đồ uống chứa đường
Tương tự như chocolate trắng, bánh ngọt hay các loại đồ uống chứa đường vốn có rất nhiều đường, bơ, sữa… không tốt cho làn da. Trong ngắn hạn, việc tiêu thụ những loại thực phẩm này sẽ gây mụn, da xỉn màu, sần sùi và béo phì. Đặc biệt, các loại đồ uống chứa đường làm hỏng nguồn cung cấp collagen, khiến da chảy xệ. Các loại nước ngọt thường chứa nhiều photphat, thành phần khiến da mỏng đi, đẩy nhanh quá trình lão hóa.
3. Các loại thịt chế biến sẵn
Thịt chế biến sẵn bao gồm thịt muối, xúc xích, giăm bông…thường chứa nhiều nitrat, có thể làm khô da, suy yếu quá trình sản xuất collagen. Thực phẩm này cũng làm tăng tình trạng viêm da, dẫn đến nhiều vấn đề da liễu nghiêm trọng khác. Nếu muốn duy trì làn da đẹp và trẻ lâu từ bên trong, bạn nên ưu tiên những loại thực phẩm tươi, tự chế biến tại nhà và hạn chế cho thêm quá nhiều gia vị, muối, đường.
4. Thực phẩm chiên
Theo như chuyên gia dinh dưỡng Lisa Hayim (người sáng lập của The Well Wells, đang làm việc tại New York, Mỹ) trả lời trên tờ Eatthis rằng: "Khi các loại thịt được chiên ngập trong dầu, chúng sẽ tiếp xúc với các chất béo ở nhiệt độ cực cao, trong quá trình này, các gốc tự do sẽ được hình thành - đây chính là thủ phạm gây lão hóa da, tổn thương collagen". Và thật vậy, khoai tây chiên, cánh gà chiên… đều là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên đừng quên rằng, những món ăn được chiên dầu ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra các gốc tự do – đây chính là tác nhân gây tổn thương tế bào da, phá hủy collagen, đẩy nhanh quá trình lão hóa. Bên cạnh đó, các loại thực phẩm chiên sẵn thường được nêm nếm rất nhiều muối – nguyên nhân khiến da mất nước, khiến nếp nhăn xuất hiện sớm hơn.
5. Bánh mì trắng
Trong bánh mì trắng vốn có chứa chỉ số đường huyết cao, chứa carb tinh chế gây hại cho phân tử collagen. Thành phần của các thực phẩm này chứa hàm lượng tinh bột góp phần làm gia tăng sự hình thành AGEs, làm đứt gãy các sợi elastin, phá hủy collagen, gây nên tình trạng da chảy xệ, hình thành nếp nhăn. Bên cạnh bánh mì, các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao khác như bánh quy, mỳ ống, bánh nướng… cũng khiến làn da nhanh lão hóa, suy giảm collagen.
Phụ nữ ai chẳng yêu cái đẹp và họ coi việc làm đẹp là điều theo đuổi cả đời. Tất nhiên, làm phụ nữ thì ai mà chẳng muốn trẻ mãi không già. Nhưng lão hóa cũng là quy luật tự nhiên mà con người không thể tránh khỏi. Thế nên, muốn trì hoãn quá trình lão hóa thì nữ giới sẽ phải thử nhiều phương pháp làm chậm lão hóa khác nhau. Ngoài chăm sóc bằng các sản phẩm làm đẹp thì phái nữ cũng nên quan tâm tới chế độ ăn hàng ngày. Tốt nhất, qua bài viết này, mong rằng phái đẹp có thể hạn chế tối đa dùng các thực phẩm làm suy giảm collagen tự nhiên trong cơ thể đã liệt kê ở trên nhé!
