Cây trồng phát triển tốt hay không thì phụ thuộc vào cách chăm sóc, nhưng còn hình dáng mọc có lẽ do tạo hóa. Như cây đu đủ trong trường hợp dưới đây, mọc một cách kỳ lạ với hình dáng ngang ngược, ấy thế mà không ai nỡ chặt đấy ạ.

Được biết, cây đu đủ này được cô gái trồng rất lâu nhưng vẫn cứ thấp tè, với hai nhánh mọc ra quặp vào trong, đặc biệt có một nhánh vươn dài hướng ra phía ngoài đường, nằm hẳn giữa đường, chắn cả nửa lối đi.

hình ảnh

Cây đu đủ thấp tè mọc ngang ngược. (Nguồn: 2sao)

Những tưởng mọi người nhìn chướng mắt và bất tiện sẽ nhanh tay đốn bỏ đi nhánh cây, mà ngờ đâu không ai muốn “đụng chạm” đến. Bởi lẽ cây đu đủ nhỏ mà có võ, trộm vía ra rất nhiều quả. Vậy nên, bên cạnh tình làng nghĩa xóm thì mọi người muốn gìn giữ để cùng hưởng quả ngọt. Theo như chủ nhân cây đu đủ cho hay, cả xóm cũng đã được một mẻ đu đủ đem về làm nộm rồi. 

hình ảnh

Không ai nỡ chặt vì muốn cùng hưởng quả ngọt. (Nguồn: 2sao)

Thật sự đu đủ ngoài ăn tươi ra thì làm nộm ăn cũng ngon, mà để thưởng thức trọn vẹn nhất thì mọi người cần biết kết hợp với tai heo và thực hiện theo hướng dẫn dưới đây nha.

Các thứ cần chuẩn bị

700g đu đủ xanh.

150g tai heo.

200g tôm tươi.

100g cà rốt.

2 trái chanh.

100g lạc.

1 trái ớt tươi.

1 củ tỏi.

20g ngò rí.

Cách thực hiện

Bước 1: Đu đủ xanh gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi vừa ăn. Cà rốt rửa sạch, cũng bào sợi vừa ăn.

Bước 2: Cho phần cà rốt và đu đủ vào một cái thau, thêm 1 muỗng cà phê muối vào trộn đều, rồi bóp cho phần đu đủ và cà rốt ra hết nước. 

Bước 3: Rửa tai heo với muối để khử mùi, xong cho vào luộc với nửa thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê hạt nêm. Khi tai heo chín vớt ra ngâm trong nước đá cho tai heo được trắng và giòn.

Bước 4: Tôm rửa sạch, đem luộc chín với một ít nước. Vớt tôm ra, loại bỏ vỏ, phần gạch đen trên đầu và chỉ tôm. Sau đó xẻ dọc con tôm làm 2 phần.

Bước 5: Pha nước mắm với tỉ lệ 3 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường, nước cốt chanh 2 trái, 1 chén nước lọc, khuấy cho tan hòa quyện. Giã tỏi, ớt riêng rồi cho vào hỗn hợp nước mắm khuấy chung.

Bước 6: Lấy tô lớn sâu lòng, cho tất cả nguyên liệu vào xóc đều với nhau, thêm ngò rí và cho từ từ nước mắm đã pha vào. Sau đó giã đều và nhẹ tay cho đu đủ thấm gia vị là có thể mời cả nhà thưởng thức chua chua, ngọt ngọt, giòn ngon lắm ạ.