Cơm chắc là món không thể thiếu cho bữa chính của bé rồi đúng không. Để bé ăn cơm mà không bị chán mà còn trở nên mê cơm hơn thì hãy làm món cơm lươn này nhé, đủ chất dinh dưỡng lại ngon cung cấp đầy đủ vitamin, đạm cho bé luôn á. Giờ mình sẽ hướng dẫn mọi người cách làm nhé
Nguyên liệu gồm có : Lươn,Cà rốt, su su ,Bột cà ri , Hành tím, Nước mắm ( dưới 1 tuổi không cần dùng nha),Hạt nêm (bé trên 1 tuổi),Cơm nóng. Lươn đem làm rồi rửa sạch, lọc bỏ xương, cắt khúc vừa ăn. Ướp lươn với hành tím, 2 giọt nước mắm, 1 tí xíu hạt nêm và 1/2 muỗng bột cà ri ( có thể ướp thêm xả cho thơm hơn).Cà rốt, su su gọt vỏ, rửa sạch để ráo nước sau đó cắt khúc theo độ ăn thô của bé.
Tiếp theo phi thơm hành tím băm cho lươn vào xào săn lại, cho cà rốt và su su vào xào cùng rồi đổ nước ngập rau củ. Để ở lửa nhỏ liu riu cho thấm và mềm rau củ. Đun đến khi thấy nước vừa đủ dùng cho bé. Nếu muốn đặc hơn thì hoà chút bột năng với nước lọc rồi bỏ vào đảo đều tay cho sôi lại rồi tắt bếp. Lươn chín bỏ ra dĩa rồi lấy cơm cho vào khuôn tạo hình cho đáng yêu xong đặt viên cơm vào dĩa cà ri là hoàn thành rồi đấy. Vậy là món cơm cà ri lươn đã hoàn thành rồi đấy mọi người, nên làm thử 1 lần cho bé ăn nhé.