Con nhà các mẹ có thích ăn pizza không, chứ thằng nhóc nhà em khoái lắm, thậm chí có thể ăn pizza trừ cơm luôn. Thường thì em sẽ đặt về 2-3 cái cho con và cả nhà ăn thỏa thích, nhưng sau cái đợt ăn không tiêu, bị tào tháo rượt quá tởn rồi ạ. Vậy nên, để đảm bảo sức khỏe mà có thể thỏa mãn sở thích cho con thì người làm mẹ như em phải chịu khó tìm tòi.
Muốn ăn bánh bông lan mẹ cứ dùng nồi cơm điện nướng, đơn giản mà mềm ngon, khỏi mua tốn kém
Thật sự ban đầu em cũng hoang mang lắm do nghĩ rất cầu kỳ, nhưng may vô tình biết cách làm pizza từ bắp, rồi bắt tay vào làm từng bước thì nhận ra chẳng có gì khó khăn hết. Em đảm bảo bất cứ mẹ nào cũng có thể học và làm tặng con một cái pizza bắp để khích lệ tinh thần khi con ngoan hay học giỏi đấy ạ.
Nguyên liệu
- 2 trái bắp.
- 50g bột bắp.
- 1 thìa canh sữa đặc.
- 1 thìa cà phê đường bột.
Cách thực hiện
Bước 1: Lột vỏ bắp, rửa nước cho thật sạch rồi tách lấy hạt.
Bước 2: Bắc nồi nước lên bếp, đợi sôi thì cho hạt bắp vào luộc. Hạt bắp chín vớt ra rổ để ráo, sau đó cho vào tô.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Bước 3: Cho thêm bột bắp vào tô cùng thìa canh sữa đặc, trộn đều cho hạt bắp thấm đều nguyên liệu.
Bước 4: Đổ ngập đầu vào chảo, đun đến khi sôi lăn tăn. Đổ hết phần dầu này ra, chỉ để lại một chút đủ để láng mặt chảo, vặn nhỏ lửa.
Bước 5: Cho hết bắp đã trộn vào trong chảo, dùng thìa dàn phẳng và ấn chặt xuống đáy.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Bước 6: Khi phần bắp tiếp xúc với đáy chảo đã liên kết lại, chuyển sang màu vàng sậm thì đổ phần dầu còn lại vào chảo, chiên với lửa trung bình, vài phút sau khéo léo vớt bánh ra tránh bể nát.
Bước 7: Rắc đường bột lên trên và cắt bánh thành những miếng tam giác như bánh pizza là có thể cho con được rồi, chắc chắn nó sẽ thích lắm đây.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Nguồn: thông tin tổng hợp