Muốn mở công ty sản xuất bánh kẹo, làm thế nào?

các anh chị ơi, em có người quen, muốn mở 1 công ty chuyên sản xuất bánh kẹo, hiện tại đã có mặt bằng để làm xưởng sản xuất và đã có người nắm về kỹ thuật chế biến rồi. Dự định năm sau sẽ tiến hành.

Hiện nay chưa biết cần phải làm gì để thực hiện những thủ tục, hồ sơ như thế nào, cần những gì ...

có bố mẹ nào từng làm trong ngành thực phẩm, bánh kẹo này, tư vấn giúp em với ạ