hỏi về kinh nghiệm mở mô hình quán cafe truyền thống kết hợp cafe take away
chào cả nhà. hiện em đang có ý tưởng muốn mở một quán cafe nhỏ mà đối tượng hướng đến chủ yếu là giới trẻ nên đồ uống cũng phải mới mẻ. em ko có ý định đầu tư máy pha cafe mà chỉ muốn làm các đồ uống đá xay, sinh tố, cafe cơ bản. anh chị nào có kinh nghiệm tư vấn giùm em về nơi đào tạo, các khóa học pha chế uy tín ở Hà nội. các bước cơ bản để mở quán (em không đầu tư cầu kỳ mà làm mô hình quán đơn giản). mặt bằng ở tại nhà em (gần các trường cấp 2, 3). em xin cảm ơn!