Xin chào cả nhà,


Dự là sau tết, khoảng thời gian tháng 6 hoặc tháng 7 năm sau, tại Bình Dương, mình muốn mở một quán cafe, nhỏ thôi (vì vốn chưa có gì nhiều cả). Nói mong mọi người đừng cười nhé,


- Đây là ước mơ lâu dài của mình, đã ấp ủ từ lâu đến nay, nay có thêm sự ủng hộ tinh thần của ck nhà mình, nên mình càng hy vọng thành sự thực sớm hơn nữa


- Hiện vốn về tiền thì mình chưa có gì, nên cái suy nghĩ đơn giản là trước tiên chỉ cần 1 cái quán cóc thôi, và sẽ đầu tư từ cái nhỏ nhất rồi đi lên (ban đầu định mở hẳn 1 quán không gian kêt hợp KD nhiều loại nhưng do hạn chế về vốn nên cứ phải tạm thế đã)


- Vốn hiện có của mình chỉ có duy nhất là cái kinh nghiệm quản lý và pha chế mà sau 5 năm vất vả cày cuốc tại tập đoàn chuyên nghiệp là Trung Nguyên. Số là ngày trước mình làm kế toán cho tập đoàn này, cty thì có tổ chức các lớp học đủ thứ (bao gồm) cả pha chế, thế nên mấy cái khoản này mình tự tin lắm.


- Ban đầu thì mình chỉ định tự mở quán cóc nhỏ, mọi thứ sẽ do mình tự tay làm lấy (sau này phát triển rồi mới kiếm người phụ). Hiện mình đang mang thai và dự sinh vào cuối tháng 4, vì có bà ngoại trông cháu nên mình dự định là sau đó 2-3 tháng, khỏe người rồi mới bắt đầu, nhưng vì trước nay chưa từng kinh doanh nên không khỏi lo lắng đủ thứ.


Nói nhiều dài dòng quá mất công cả nhà phải đọc nhiều, nên mình tóm tắt lại các thắc mắc, nhờ cả nhà tư vấn giúp ạ:


1. Tại Bình Dương (gần KCN Nam Tân Uyên) thì mình nên kiếm mặt bằng khúc nào nhỉ?


2. Các mối hàng cung cấp nên kiếm ở đâu và như thế nào cho hợp lý và tốt nhất?


3. Các thứ cần chuẩn bị để khai trương? và nên mở loại cafe như thế nào để hạn chế tốt nhất kinh phí ban đầu?


4. Nội thất ban đầu, cần phải sắm với SL bao nhiêu là hợp lý?


Về vật dụng trang trí hoa lá cành, mình là người yêu đồ handmade và sở trường với mấy món này nên chắc không phải tốn gì nhiều :)