Giữa thời đại bon chen này, cứ thấy nhà ai tự trồng được rau quả sạch cho gia đình ăn giữa phố thị là mình đã thấy đó là một thành công, một niềm hanh phúc vô bờ bến mà có nhiều tiền cũng không mua được!
Bản thân mình cũng rất thích tự trồng rau sạch tại nhà. Có những lúc mệt mỏi, bí bạch giữa cuộc đời chỉ cần lên sân thượng ngắm vườn hoa trái do chính tay mình trồng đã đủ thấy thảnh thơi, giải tỏa hết căng thẳng trong đầu.
Hôm nay mình lên báo cũng đọc được một bài viết rất hay về một chị ở Hải Phòng cũng trồng rau ở sân thượng nhưng điều đặc biệt là chị chọn toàn giống ngoại. Vậy là như đem cả siêu thị về nhà. Thật sự ngưỡng mộ và đáng học hỏi.
Mình chia sẻ lại thông tin đã đọc được ở đây cho mọi người cùng ngắm nhìn và tham khảo nhé!
Bức ảnh này chính là thành quả từ vườn rau sân thượng trồng toàn 'giống ngoại' của chị Lương Thị Huế, 33 tuổi, ở quận Lê Chân, Hải Phòng.
Dù làm nghề tổ chức sự kiện nhưng từ 2 năm trước chị Huế bắt đầu đam mê trồng trọt trên sân thượng. Dù không có kinh nghiệm nhưng chị thành công ngay từ lần thử nghiệm đầu tiên khiến cả nhà bất ngờ.
Trên sân thượng 30 m2 ở tầng bốn, chị Huế trồng những loại rau giống ngoại như dưa chuột VIP Nhật, dưa lưới Huỳnh Long, cà chua vị hoa quả và bạch tuộc, bởi thị trường ít bán hoặc rất đắt.
Vậy là từ ý tưởng đến bắt tay vào làm và thành công rực rỡ, nhìn những trái cây sum suê tươi tốt hái từ vườn sân thượng nhà chị Huế chắc hẳn ai cũng ao ước mình cũng được sở hữu một vườn cây trái như vậy!
Hai con gái lớp 4 và lớp 1 (từ trái qua) giúp mẹ thu hoạch dưa chuột VIP Nhật, quả đặc ruột, giòn ngọt và rất sai quả. Vụ vừa rồi trồng 10 cây, thu được nhiều đợt, tổng cộng khoảng 100 quả. Giống dưa này nặng trung bình 300-400 gram mỗi quả, song chị Huế thường thích thu hoạch non để ăn ngon hơn.
Theo chị, bí quyết đầu tiên để làm vườn sân thượng thành công là phải đầu tư làm vườn bài bản. Đất trồng trên sân thượng không nhiều nên phải đủ dưỡng chất cho cây phát triển. Mỗi bao đất mua về, bà chủ vườn phải trộn thêm mùn dừa hoặc trấu hun, phân chuồng hoai mục và nấm trichoderma. Sau mỗi vụ, chị tận dụng luôn cành lá ủ với đất để trồng vụ mới.
Để có được thành quả là những tán lá xanh tươi, trái cây tươi ngon cho gia đình, chị Huế đã tốn không ít công sức. Nhưng cũng như bao người thích trồng cây khác, cả hành trình là cả niềm vui và hạnh phúc mà chị đã tận hưởng được khi từng ngày trải qua và chiêm nghiệm.
Trước khi bắt đầu trồng một cây gì, chị thường tìm hiểu rất kỹ kinh nghiệm qua các kênh làm vườn sân thượng trên YouTube và các hội nhóm trên mạng, từ khoảng cách giữa các cây, kinh nghiệm chăm sóc, thời điểm bón phân, đến cách phòng và trị bệnh.
Ví dụ khi trồng dưa chuột, Huế thích trồng loại dưa lưỡng tính tự thụ phấn, mà không cần phải trông chờ vào ong bướm hay thụ phấn bằng tay. Loại này chị chỉ nuôi quả ở thân chính và vặt hết tất cả các chồi nách.
Với cà chua theo vụ, cây thấp sẽ để lại các nhánh. Riêng các loại giống cà chua không theo vụ (cho quả quanh năm) như cà chua bạch tuộc thì tỉa hết các nhánh phụ, chỉ nuôi thân chính và giữ lại các nhánh chữ Y thì cây sẽ khỏe và bền, quả cũng to hơn.
Chị luôn tuân theo nguyên tắc trộn 50-60% đất thịt cũ với 20-30% trấu hun hoặc sơ dừa và 20% các loại phân chuồng hoai mục, sau đó đó rắc ít vôi và phơi một tuần mới trồng vụ mới.
Diện tích vườn có hạn nên Huế ưu tiên trồng những loại cây giống ngoại.
Cà chua được Huế thử nhiều nhất, trong đó cà chua bạch tuộc (giống của Nga) đẹp mắt, sai trĩu, khi nấu tan nhanh và nhiều bột. Chị cũng trồng nhiều cà chua vị hoa quả có như Nova, Yasik, Canary, Socola netania, Yuri để các con gái ăn sống.
Các loại dưa hấu, dưa lưới và lê không thể thiếu trong vườn mỗi mùa hè. Trong số này chị Huế mê nhất là giống dưa Huỳnh Long và Hami New ăn giòn, ngọt và mỏng vỏ.
Vậy là những loại cây trái mà ngoài chợ hiếm hoặc không bán, nếu có bán ở siêu thị thì cũng rất đắt đều đã được trồng trên sân thượng nhà chị, tính ra chi phí rẻ và ăn yên tâm.
Công sức được đền đáp khi "Những buổi chiều hè được lên vườn hái dưa, bổ tại chỗ, cùng chồng con ăn thưởng thức những miếng dưa ngọt mát, cảm giác hạnh phúc vô cùng"
Chị Huế cho biết cũng không phải trồng gì cũng thành công. Có những cây bị sâu bệnh buộc phải nhổ bỏ, hoặc không ra quả. Điển hình như có lần trồng chục chậu bắp cải nhưng thành phẩm chỉ bằng chiếc micro. Sau chị nhận ra sai lầm do trồng chậu quá nhỏ, không đủ không gian cho cây sinh trưởng.
Làm vườn với Huế là một quá trình thú vị, mỗi giai đoạn đều đáng mong chờ nhưng hạnh phúc nhất là được thu hái những trái thơm quả ngọt do chính tay mình trồng.
Giàn mướp táo (giống của Đài Loan) lúc lỉu, béo ú khiến mẹ con chị Huế không nỡ hái. Đến khi ăn cũng giòn và ngọt, không nhũn, dù không thơm bằng mướp hương.
Đặc biệt giống đậu cô ve của Mỹ ăn thơm ngon và năng suất hơn nhiều đậu cô ve ta. "Tôi trồng mấy vụ rồi, quả đâm tua tủa, vào vụ thu hoạch ăn không xuể", chị nói