Thật sự, nấu ăn là cả một nghệ thuật khi đem món ăn đến cho mọi người nhất là những người mình yêu thương và nấu có ngon thì còn phụ thuôc vào yếu tố nguyên liệu, cách chế biến và quan trọng nhất là tâm huyết mình trong đó nữa. Mình thật sự không phải là người phụ nữ nấu ăn giỏi nhưng các món ăn của mình dành cho gia đình luôn được con gái và ông xã đón nhận vì tin tưởng những gì mình lựa chọn, con gái mình vẫn hay nói đùa:” Mẹ nấu gì cũng nhất!” . Những khi cuối tuần, mình thường thay đổi món cho cả nhà có khi thì lẩu hôm thì mì xào…Nay mình được biết Mì Không Chiên 365 rất tốt cho sức khỏe và mì dai như mì trứng nên khi làm mì xào thì thật tuyệt vời và thêm một chút công đoạn trang trí sẽ làm món mì thêm nổi bật và chất lượng không thể chê nếu như mình đã tâm huyết hết vào thức ăn để truyền tải hết “yêu thương” dành cho cả nhà trong đó!
a) Nguyên liệu:
_3 gói mì không chiên Nissin 365
_100g thịt bò thái nhỏ.
_1 ít cà chua, 1 cây xà lách, 1 trái ớt và 1 ít rau quế để trang trí.
_ Dầu ăn, tỏi, bột nêm, hành lá, hành củ, hành tây, ngò.
b) Cách làm:
_ Thịt bò ướp với hành củ và tỏi, bột nêm.
_ Cà chua cắt hình hoa hồng, xà lách và rau quế lặt để từng lá, ớt tỉa hoa, hành củ thái mỏng,
_ Mì không chiên Nissin 365 luộc nước sôi, vớt ra trụng qua nước lạnh cho ít đầu ăn vào.
_ Thịt bò xào và vớt ra dĩa để riêng.
_ Kế tiếp, cho đầu ăn vào chảo xào mì đã luộc, nêm nếm gia vị bột nêm cho vừa miệng, mì chỉ cần xào khoảng 7 phút là được.
_ Tiếp theo, múc ra dĩa hình oval cho dễ trang trí, để xà lách phía dưới rồi dàn mì lên cho đều, ở giữa cho ớt đã tỉa lên, đối diện 2 góc là cà chua tỉa hoa hồng và vài lá quế bên cạnh cho đẹp mắt. Cuối cùng trang trí thịt bò, hành củ ở những chỗ còn trống dĩa mì xào sẽ đẹp mắt hẳn mà các bà nội trợ như mình cũng không mất nhiều thời gian.
Cả nhà mình thật sự hài lòng về chất lượng Mì Không Chiên Nissin 365 vì từ đây không còn lo bị nóng mỗi khi cả nhà muốn ăn món mì xào. Các bạn hãy thử với Mì Không Chiên Nissin 365 để cảm nhận sự khác biệt nhé!