Hihi, nghe tên xong các mẹ có tò mò vào xem món gì kkhong ạ???.


Tình hình, Mình làm mấy món hôm bữa tới giờ toàn ăn sáng, ăn trưa, ăn tối. Nay mình làm món này dùng MKC 365 để ăn chơi ạ!!!


Mình giải thích luôn:


MKC 365 "làm tổ" :là do mình làm các sợi mì quấn lại như cái tổ chim .


" trùm mền" là mình dùng trứng phủ lên trên, vì ở nhà mình, cái gì mà chiên trứng để lên đều gọi là trùm mền.


Cách làm rất đơn giản ạ:


1 Nguyên liệu:


- 1 gói MKC 365 xí quách thịt bằm


- 10 cái trứng cút


- 1 cây xà lách.


- dầu ăn, tương ớt.Xong nguyên liệu.



2 Chuẩn bị:


Mì gói trụng nước sôi, đổ ra rổ để ráo. cho it dầu ăn vào.


Mình lấy 10 cái khuôn bánh Plan. Gấp mì bỏ vào , xoắn xoắn cho hết cai khuôn, mì cao khoảng 0,7 chưa tới 1 cm (để chiên mau chín và giòn). Bỏ vào tủ lạnh 15 phút, để 1 lát, mang ra tách nó nguyên khối tròn giống cái tổ chim!!



3 Cách làm:


Trút " cái tổ" ra khỏi khuôn bánh plan. Bỏ ra dĩa. Chuẩn bị " trùm mền" nè!!!


Bác chảo dầu,đợi nóng, bỏ " tổ" vào. đập 1 cái trứng " trùm mền" lên, rưới dầu lên . đợi đông chín thì úp cái "tổ" xuống, chiên thêm chút nữa, bỏ ra dĩa lót khăn giấy. Tiếp tục làm đến hết.


Xong rồi đó ạ.




Bỏ xà lách lên dĩa, xếp bánh lên. Thêm mốt chén tương ớt. Ăn vừa giòn của mì, béo của trứng cút , cay mặn của tương ớt. Cả nhà ngồi lạ ăn còn gì bằng.




Chúc mọi người ngon miệng