Nguyên liệu: (2 phần)


2 gói Mì Không Chiên Nạm Bò


1 vĩ nấm tùy thích.


100g thịt nạc ức gà


Gia vị ướp thịt gà


Hành tây, cải xanh


2 chén nước dùng gà


1tbsp rượu rum


Thực hiện.


Nạc ức gà cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị vừa ăn, để khoảng 10 phút cho thấm.


Trụng sơ mì cho tơi.


Pha chế 1-1,5 gói gia vị kèm theo gói mì với 1 tbsp rượu rum... nhà mình ăn quen vị đậm đà nên thêm 1 nhúm hạt nêm và 1 nhúm đường nữa.


Bắc chảo lên bếp cùng ít dầu, phi thơm tỏi, cho hành tây cắt múi cau vào xào sơ, cho hỗn hợp rượu rum pha với túi gia vị vào.


Trút mì vừa trụng sơ vào, trộn đều cho thấm. Tắt bếp cho ra đĩa.


Xào săn thịt gà vừa tẩm ướp sau đó cho nấm vào... xào lửa to để hạn chế nấm ra nước. Xếp thịt gà và nấm lên đĩa mì nhé.


Nước dùng gà nấu sôi, cho 1 gói gia vị nạm bò of Mì Không Chiên 365 vào, cho cải vào. Nấu vừa chín tới thôi.


Giờ thì dọn ra nhé... 1 bữa sáng rất đủ chất lại không quá nhìu chất béo nữa chứ!!