Nguyên liệu:


- 3 gói Mì Không Chiên 365 tôm chua cay


- 1 trái thơm


- 200g tôm sú


- Cần tàu, tỏi



Cách làm:


B1: Bóc bỏ vỏ tôm, chừa đầu, đuôi để trang trí cho đẹp. Băm nhuyễn tỏi, phi thơm với chút dầu ăn rồi cho tôm vào xào.



B2: Thơm cắt nhỏ, đổ vào chung với tôm, thêm 1/2 chén nước.



B3: Cho tất cả các gói gia vị của mì vào. Cần tàu đem cắt khúc rồi bỏ vô chảo chung, để khoảng 1-2 phút tắt bếp là được.



B4: Đổ nước sôi vào mì, chờ khi mì nở thì chắt hết nước ra. Cho tôm sốt thơm vào mì, trang trí tùy thích. Khi ăn chỉ cần trộn đều.




- Món này chua cay ăn rất ngon, nếu làm cho trẻ em thì không cho gói muối vào, thay bằng nước mắm, đường để không bị cay.