Mì không chiên 365 kết hợp với tương đen của em nó^^

Chào các chị nhà mình :)

Thấy các chị nhà mình thi thố từ đầu tuần, lòng cũng nôn nao lắm nhưng vì phải đi làm nên đến giờ em nó mới được dịp khoe tài nấu ăn của em nó đây ạ. :-*

Em là tín đồ nghiện các món ăn Hàn Quốc, nhất là các món mì, kim chi, hay thịt nướng.... Và mì tương đen là một trong những món ăn em nó cực kỳ thích. Thiệt tình là ăn ở cửa hàng Hàn Quốc mắc quá đi,:(( nên em nó toàn tự nấu tại nhà :)):))... Vừa tiết kiệm, vừa vệ sinh :x

Hôm nay em nó làm thử bằng Mì Không chiên 365 kết hợp với tương đen có sẵn ^^...:x Kết quả đây ạ ..heheh :Embarrassment:.

Nguyên liệu:

2 gói Mì không chiên 365

2 quả trứng gà

1/2 củ hành tây

3 muỗng cafe tương đen ( Cái này em được đứa bạn nó cho)

1 lá rong biển ( hay còn gọi là kim)

Dưa leo, ớt, sú, cà rốt nếu thích

Dầu mè, nước

Kim chi ( Đáng lẻ phải ăn cùng với củ cải muối Hàn Quốc, nhưng em thích ăn cùng với kim chi hơn :)

Cách làm:

Cắt hạt lựu hành tây, Sú bào sợi, dưa leo cắt thành sợi. Nếu nhà mình có a8i ăn được cà rốt thì cắt sợi cho vào trộn ở khâu cuối cùng nhé :)

Vì nhà em hết lá kim cuộn cơm, chỉ còn lá kim để cuốn Kimbab nên em phải rán. Dùng dầu mè và tí muốn rán nhanh qua chảo nóng là được.

Chiên nhanh trứng qua chảo nóng khi rán lá kim lúc nảy, Sau đó cho lá kim đã rán vào chảo trứng đang chiên, Rồi cuộn lại cho ra dĩa.

Trụng mì Không chiên 365 qua nước sôi, vớt ra để ráo.

Cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào chảo, Nếu nhà mình muống ăn cùng với thịt thì lúc này cho thịt vào đảo đến khi thịt hơi vàng, sau đó cho củ cà rốt, hay khoai tây vào xào thêm khoảng 3 phút. Vì em không ăn thịt, nên em cho củ hành tây cắt hạt lựu lúc nảy vào xào 1 phút, sau do cho 3 muỗng cafe sốt tương đen, thêm 1 chén nước vào đảo đến khi sốt kéo sền sệt là được.

Cho mì đã trụng ra dĩa, cho sốt tương đen lên mì. trang trí dưa leo, sú cắt sợi, trứng cuộn trên dĩa cho đẹp.

Hy vọng Mì không chiên 365 kết hợp với tương đen của em nó được cả nhà thích...:x :-* @};-