ko biết trên này có mẹ nào nấu rau chùm ngây cho con chưa, nhà mình rất hay ăn rau này (vì nông trại nhà trồng đc ạ ) và khá nhiều mẹ hỏi rau này ăn, nấu và dùng thế nào, hôm này mình viết bài này hi vọng các mẹ có 1 món rau giá trị cao cho con, khỏi phải suốt ngày sữa thịt Ngoài ra mình sẽ post những món ngon từ rau và cách cho bé ăn rau nhé


.


Mở màn cho CHùm ngây:


Rau có giá trị vitamin C cao hơn cam 7 lần, A cao hơn carot 4 lần, và đặc biệt Canxin cao hơn sữa 4 lần.


Ngoài ra các chất khác cũng rất cao nên nó được gọi là cây độ sinh.


Vì sao mình recommend rau này vì nó chưa Canxi và đạm thực vật, cực kỳ dễ tiêu hóa và hấp thụ, ko như Canxi và đạm ở động vật. Mấy món này rất dễ ăn vì nó giống rau ngót:


Với bé trên 6 tháng ăn dặm: (đặc biệt tốt với trê bị thiếu sữa hoặc lười uống sữa): xay nhỏ mịn lá non, lọc kỹ lấy nước ròi nấu với bột loãng.


sau khi nấu cháo thịt chín, bạn xào qua 1 ít rau rồi băm nhỏ/xay lên cho vào cháo thêm 1,2' sôi, để nguội cho bé ăn: khá là thơm ngon mà cực kỳ bổ dưỡng. Bạn có thể cho thêm 1 vài giọt dầu oliu nếu thik.,


Món thứ 3 với các bạn lớn đã biết ăn thô: xào rau băm nhỏ/xay, trộn với thịt viên và rim nhạt. (với bạn nào ko chịu ăn rau thì cách này khá hiệu quả)


Bạn nào chưa hình dung đc rau này thế nào, thì đây là hình em nó:



Vì rau có các hàm lượng Vitamin, Canxi..rất cao nên KHÔNG LÀM DỤNG ĂN NHIỀU NHÉ, MỖI LẦN CHỈ 20GR LÁ. Đừng vì thấy bổ ăn nhiều là dễ đi ngoài lắm á