40 thực phẩm hàng đầu cho bé

Mình vừa mua được 1 quyển sách Hướng dẫn dinh dưỡng cho trẻ, tác giả Vicki Edgson, người dịch là Ths.BS Nguyễn Thái Nghĩa của NXB Phụ nữ. Trong quyển sách này có phần giới thiệu về , mình thấy hay nên sẽ đưa lên đây cho các mẹ tham khảo nhé.

Lần đầu tiên làm mẹ, đến tuổi cho bé ăn dặm mình cũng hay có những thắc mắc nên và không nên cho bé ăn gì, ăn cái này thì tốt cho cái gì vv..vv...

Các loại trái cây và rau quả sau đây sẽ cung cấp sự cân bằng tốt các chất dinh dưỡng, nhưng hãy lưu ý rằng danh sách này không có nghĩa hoàn toàn đầy đủ.

Mong rằng những thông tin này ít nhiều giúp ích được cho các mẹ trong việc chăm con nhé!

1. Cà rốt - tốt cho hệ miễn dịch, tiêu hóa, giác quan

Là nguồn beta - carotene tuyệt hảo, rất cần cho sức khỏe của da và niêm mạc, kể cả phổi và hệ hô hấp. Trong cơ thể, beta - carotene chuyển hóa thành vitamin A, rất quan trọng đối với hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại virút và nhiễm trùng. Cà rốt còn giàu kali và chất xơ, để đảm bảo tiêu hóa và bài tiết thích hợp . Là một trong những thực phẩm đầu tiên cho bé ăn vì chúng có vị ngọt tự nhiên.

2. Quả dâu suơng - tốt cho hệ miễn dịch, giác quan

Trái cây nhỏ này rất giàu vitamin C, cần thiết cho việc hình thành hệ miễn dịch khỏe mạnh và hình thành colagen, một protene quan trọng cấu tạo nên da. Hơn nữa, quả dâu suơng còn giàu beta - carotene đảm bảo thị lực tốt. Chúng có thể được nghiền nhừ từ quả tươi hay quả được đóng hộp, vì thành phần dinh dưỡng vẫn được bảo toàn trong quá trình đóng hộp.

3. Trứng - Tốt cho giác quan, hệ tiêu hóa, xương, hệ thần kinh, hệ miễn dịch