Trà đào là một trong những loại thức uống được yêu thích nhất trong những ngày hè nhờ vị chua ngọt dễ uống, hương thơm quyến rũ và màu sắc bắt mắt. Nếu như nhiều người thường nghĩ để làm trà đào ngon cần đến quán thì thực tế, bạn hoàn toàn có thể tự áp dụng cách làm trà đào bằng trà lipton ngay tại nhà. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và chưa đến 10 phút chuẩn bị, bạn đã có ngay một ly trà đào mát lạnh, thơm ngon không kém gì ngoài tiệm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Để làm 2-3 ly trà đào bằng trà lipton, bạn cần chuẩn bị:
- Trà Lipton túi lọc: 2–3 gói (trà đen hoặc trà chanh tùy sở thích)
- Đào ngâm: 6–8 miếng (có thể dùng đào tươi nếu thích, nhưng sẽ cần thời gian chế biến)
- Nước đào ngâm: 50–70ml
- Đường: 2–3 muỗng canh (hoặc điều chỉnh theo khẩu vị)
- Nước lọc: 500ml
- Đá viên: vừa đủ
- Lá bạc hà hoặc lát chanh tươi (tùy chọn, để trang trí)
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Pha trà Lipton
- Đun sôi 500ml nước, cho túi trà Lipton vào cốc hoặc bình chịu nhiệt.
- Rót nước sôi vào, hãm khoảng 3–5 phút để trà ra hết hương vị và màu đẹp.
- Lấy túi trà ra, để trà nguội bớt.
Bước 2: Sơ chế đào
- Nếu dùng đào ngâm: cắt miếng vừa ăn.
- Nếu dùng đào tươi: gọt vỏ, bỏ hạt, cắt lát, ngâm với chút đường trong 15–20 phút để đào mềm và ngọt hơn.
Bước 3: Pha trà đào
- Cho nước đào ngâm và đường vào nước trà Lipton, khuấy đều cho tan.
- Thêm đào đã cắt lát vào hỗn hợp trà.
- Nếm thử và điều chỉnh vị ngọt – chua theo sở thích (có thể thêm nước cốt chanh nếu muốn).
Bước 4: Thưởng thức
- Cho đá viên vào ly, rót trà đào vào, trang trí bằng lát đào, lá bạc hà hoặc lát chanh.
- Uống ngay khi còn lạnh để cảm nhận trọn vẹn vị tươi mát.
Mẹo để trà đào lipton ngon hơn
- Không hãm trà quá lâu vì sẽ khiến nước trà bị chát.
- Dùng đào ngâm homemade sẽ giúp trà thơm và an toàn hơn.
- Có thể kết hợp mật ong thay cho đường để vị ngọt thanh và tốt cho sức khỏe.
- Nếu muốn màu đẹp hơn, hãy dùng trà Lipton đen để tạo sắc vàng cam tự nhiên.
Lợi ích khi uống trà đào
- Giàu vitamin và chất chống oxy hóa: Đào và trà đều giúp tăng sức đề kháng, làm đẹp da.
- Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: Thích hợp để uống vào những ngày nắng nóng.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Trà giúp kích thích tiêu hóa, trong khi đào giàu chất xơ.
- Giúp tinh thần tỉnh táo: Caffeine nhẹ trong trà giúp bạn tập trung hơn.
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và khoảng 10 phút chuẩn bị, bạn đã có ngay ly trà đào bằng trà Lipton thơm ngon, mát lạnh để thưởng thức. Đây không chỉ là món giải khát tuyệt vời mà còn là thức uống tốt cho sức khỏe.