Một vài ý kiến về chuyện melanine trong sữa:
Công thức hóa học, các sản phẩm có chưa melanine, cơ chế tác dụng .... các bạn có thể hỏi DS.TS Google sẽ có thông tin cơ bản, chuyên sâu chính xác nhất. Là người dân của một nước đang phát triển có lẽ cái chúng ta cần là tâm lý sống chung với lũ. Chúng ta cần chuẩn bị đối phó với các chuyện đã bị phát hiện và các việc chưa bị phát hiện.Có thể tập đoàn sữa, thực phẩm.... sử dụng phụ gia này nhằm tăng lợi nhuận nhưng họ cũng không lường được hậu quả như thế này. Tại sao trẻ bú mẹ lại bị, vì sữa là nguồn thức ăn chính của nó, sử dụng hàm lượng lớn, liên tục dài ngày là nguyên nhân gây ra bệnh. Còn cái cần bàn là các sản phẩm có chứa sữa như một thứ phụ liệu ( kem, sữa chưa, bánh ....) liệ có ảnh hưởng. Theo riêng bản thân tôi là có nhưng không nhiều nếu ta không sử dụng thường xuyên và cũng không ai sử dụng thường xuyên các sản phẩm đó cho các bữa chính. Nói thế không phải là thỏa hiệp với các sản phẩm này, mà thực tế ở nước ta việc ô nhiễm môi trường là do hệ thống giám sát, đánh giá, pháp luật còn yếu nên còn nhiều thứ không động đến chứ động đến đâu thì sai đến đấy. Việc sông Thị Vải, Sông Hồng bị ô nhiễm... có thể là nguyên nhân tăng nguy cơ bị ung thư cũng như các bệnh tật khác còn đáng quan tâm hơn nhiều. Và nếu cứ quá lo sợ như thế thì cũng chẳng sống nổi, không biết ăn gì, uống gì, ở đâu. Xác định tâm lý tốt, nắm được một vài nguyên tắc cơ bản để bảo vệ bản thân là quá đủ. Càng hoang mang lo sợ càng tổn thọ, ảnh hưởng nghiên trọng dến chất lượng cuộc sống.