HMO là một dưỡng chất quan trọng có trong sữa mẹ, đóng vai trò hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ nhỏ . Đây được xem là một trong những thành phần giúp bảo vệ trẻ trong giai đoạn đầu đời, khi sức đề kháng còn non yếu và cơ thể dễ bị tác động bởi các tác nhân gây bệnh.
Sữa mẹ vẫn luôn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, trong trường hợp mẹ không đủ sữa và cần bổ sung sữa công thức, việc tìm hiểu về HMO có thể giúp ba mẹ lựa chọn nguồn dinh dưỡng phù hợp hơn cho bé. Vậy HMO là gì và dưỡng chất này mang lại những lợi ích nào cho sức khỏe của trẻ?
HMO là gì? Giải thích về hoạt chất HMO trong sữa mẹ
Human Milk Oligosaccharide (HMO) là nhóm carbohydrate đặc biệt chỉ có trong sữa mẹ, đặc biệt dồi dào trong sữa non và giảm dần khi sữa trưởng thành. Dù không cung cấp nhiều năng lượng, HMO lại đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, hỗ trợ miễn dịch và bảo vệ trẻ trước các tác nhân gây bệnh.
Hiện nay, các nhà khoa học đã phát hiện khoảng 200 loại HMO, được chia thành 3 nhóm chính:
- Nhóm Non-fucosylated (chiếm khoảng 42–55%): tiêu biểu là LNT, có vai trò nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột.
- Nhóm Sialylated (khoảng 12–14%): gồm 3’-SL và 6’-SL, hỗ trợ tăng cường miễn dịch.
- Nhóm Fucosylated (khoảng 35–50%): gồm 2’-FL, 3-FL và DFL, giúp cân bằng hệ vi sinh và hỗ trợ tiêu hóa. Đáng chú ý, khoảng 40% mẹ Việt Nam không thể tự tổng hợp 2’-FL và DFL do thiếu gen FUT2.
Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung đa dạng các nhóm HMO có thể giúp hệ vi sinh đường ruột phát triển khỏe mạnh hơn, từ đó tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ.