Phương pháp nào giảm cân hiệu quả, an toàn?

Chào bác sĩ! Em năm nay 33 tuổi, cao 1.58, cân nặng 60kg, là nữ, chế độ dinh dưỡng ăn đủ chất, nhưng hạn chế tinh bột, không ăn khuya, có tập luyện nhưng không đều, tôi giảm cân bằng cách giảm ăn vào buổi tối, kết quả cũng giảm được thời gian thi cân năng lại trở lại. Xin bác sĩ cho tôi lời khuyên về cách giảm cân.