Ngưỡng mộ cuộc sống của cặp vợ chồng câm điếc bán bún chả nuôi con đi du học
Ở phường Cửa Đông, quận Hòan Kiếm, Hà Nội có một quán bún chả rất đặc biệt. Chủ quán là hai vợ chồng câm điếc. Chủ quán giao tiếp với khách là ngôn ngữ không lời nhưng quán bún này lại đặc biệt hút khách. Khách quen thường đến đây không chỉ vì yêu thích món bún ngon mà còn vì tình cảm dành cho đôi vợ chồng đặc biệt
Khi những mảnh đời khuyết tìm đến nhau
Đó là quán bún chả của hai vợ chồng ông Lê Thế Lộc (61 tuổi) và bà Nguyễn Thị Nhung (56 tuổi) nằm trên con phố Nguyễn Văn Tố (phường Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội). Theo lời kể của những hàng xóm sống lâu năm ở đât, quán bún cũng là nơi gặp gỡ định mệnh của cặp vợ chồng câm điếc.
Trước đây, bà Nhung vốn là người khỏe mạnh nhưng vì gặp tai nạn hy hữu đè lên dây thanh quản khiến bà mất khả năng nói và rồi lâu dần tai cũng nghễnh ngãng như người khiếm thính. Còn ông Lộc vì hồi nhỏ bị sốt cao, lên cơn co giật rồi trở thành người câm điếc.
Gia đình bà Nhung cách nhà ông Lộc không xa. Ngày đó, bà Nhung nhiều lần ghé qua ăn ở quán bún chả của gia đình ông Lộc. Sau những lần gặp gỡ, họ nảy sinh tình cảm, những người lớn tuổi nảy sinh ý định kết duyên cho cặp đôi Nhung - Lộc. Một đám cưới nhỏ sau đó được diễn ra, rồi lần lượt 2 con trai, 1 con gái của ông bà Nhung - Lộc ra đời trong niềm vui của người thân và bè bạn.
Sau khi được thừa kế lại quán bún chả truyền thống, cặp vợ chồng câm điếc tiếp tục hành nghề. Những ngày mới bán, phần vì chưa có khách, phần vì không nói chuyện bình thường được nên vợ chồng ông Lộc gặp không ít khó khăn. Nhưng không nản chí, bằng ngôn ngữ riêng của mình, họ động viên nhau rằng tuy thiếu thốn nhưng vẫn còn may mắn hơn biết bao người. Đặc biệt, dù bị khiếm khuyết nhưng bù lại cả hai vợ chồng có tài nấu ăn ngon và chiều lòng được cả những vị khách khó tính. Dần dà, người dân xung quanh quen với quán, lui tới quán đông hơn. Cuộc sống từ đó có đồng ra đồng vào, chăm lo được cho các con ăn học.
Phục vụ khách bằng nụ cười
Ở khu vực gần đó có rất nhiều quán bún chả nhưng quán của hai vợ chồng lúc nào cũng đông đúc người ăn. Mỗi phần bún chả giá 35.000 đồng. Mức giá này cũng là phù hợp nên nhiều người ghé đến.
Để có được những bát bún chả ngon, bắt mắt và đậm đà hương vị, hàng ngày bà Nhung phải thức dậy từ sáng sớm đi chợ chọn mua loại thịt ngon và rau sạch. Với đôi bàn tay khéo léo, tỉ mẩn mà vợ chồng câm điếc đã cho ra món bún chả nướng có hương vị rất đặc trưng níu giữ được nhiều vị khách trở lại. Nhiều người từ nơi xa đến mới lần đầu được thưởng thức món bún chả nướng của hai vợ chồng cũng trầm trồ khen ngon.
Hình ảnh rất đỗi quen thuộc của cả khu phố về ông Lộc - người đàn ông có thân hình vạm vỡ, ánh mắt hiền từ, luôn ngồi cạnh lò than hồng và cầm trên tay vỉ nướng bên bếp lửa vo nặn ra những miếng thịt thơm ngon, hấp dẫn. Hai vợ chồng họ dùng ngôn ngữ ký hiệu để giao tiếp với nhau. Còn với khách, ngôn ngữ giao tiếp duy nhất mà ông bà có thể dùng đó chính là nụ cười. Lúc nào cũng vậy, người ta luôn thấy nụ cười niềm nở thường trực trên môi bà Nhung và những cái vẫy tay chào đầy thân thiện của ông Lộc.
Vì chủ quán đặc biệt, nên cách phục vụ của quán cũng có phần đặc biệt. Khách đến đây chỉ vào món mình cần chọn, rồi ăn xong tự tính tiền gửi lại cho người bán.
Được biết, vợ chồng ông bà Nhung - Lộc đã gắn bó với nghề bán bún chả trên 30 năm. Cũng từ hàng bún này, họ đã nuôi dạy những đứa con nên người. Theo những người hàng xóm thân quen cho biết, con lớn của hai ông bà đang du học, còn con nhỏ đang là học sinh giỏi trường Thăng Long. Dù không nói được, không nghe được nhưng bằng cách nào đó, có lẽ là tình thương yêu và cách sống của mình, họ dạy những đứa con thành những thiếu niên tử tế và lễ phép.
Bà Lê Thi Tâm (50 tuổi, sống bên cạnh quán bún chả của vợ chồng ông bà Nhung - Lộc) cho biết: “Dù mưu sinh vất vả nhưng những hoạt động công tác xã hội, từ thiện của địa phương, ông bà ấy đều tham gia nhiệt tình. Không ít lần chúng tôi chứng kiến ông Lộc làm bún chả đưa cho bà mang sang đường cho một cụ già đi ăn xin đang trong tình trạng đói khát”.
Vậy mới thấy, dù cuộc sống có trao cho chúng ta bi kịch như thế nào, bằng sự tử tế và tình yêu thương của mình, chúng ta vẫn có cách viết lại cuộc đời mình thật đẹp. Giống như hai vợ chồng bán bún chả khiếm khuyết này, họ tựa như hai mảnh ghép của số phận, cùng tạo nên một hạnh phúc giản dị nhưng vô cùng đáng ngưỡng mộ.
Chè ướp hoa sen Tây Hồ, cực phẩm của người Hà Thành