Kiểm soát lượng cafein trong đồ ăn, thức uống của con

Đồ ngọt luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng với tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ em. Nhưng làm thế nào bạn biết được trong những món mà con đang cho vào miệng với sự hào hứng có chứa bao nhiêu cafein – một chất kích thích mạnh?

1. Những món nào có chứa cafein?

Những món chứa cafein có nhiều và gần gũi với con bạn nhiều hơn bạn nghĩ.

Các loại café, cafe đá xay mà bọn trẻ hiện rất thích, nước ngọt có ga và cả sô cô la cũng có chứa một lượng nhỏ cafein. Đặc biệt là những loại nước tăng lực luôn chứa một lượng khá nhiều cafein để giúp người uống luôn cảm thấy tỉnh táo.

2. Tác hại của cafein lên trẻ như thế nào?

Theo khuyến cáo, trẻ dưới 12 tuổi không nên nạp cafein vào cơ thể và trẻ dưới 18 tuổi cần được kiểm soát lượng cafein nạp vào cơ thể.

Một ly café đậm đặc sẽ được bạn nhấm nháp trong một khoảng thời gian một giờ đồng hồ hoặc lâu hơn. Nếu nạp vào cơ thể cùng một lúc, lượng cafein đó sẽ gây nên một cú sốc với hệ thần kinh trung ương.

Tác dụng phụ của cafein gồm: Bồn chồn, căng thẳng, đau dạ dày, tăng huyết áp, tăng nhịp tim, mất ngủ, mất tập trung.

Khi dùng quá nhiều cafein, có thể bị: Đau dạ dày, cực kỳ bồn chồn, khuôn mặt đỏ ửng, thường xuyên đi tiểu, suy nghĩ lan man, không tập trung được, nhịp tim cao và rối loạn nhịp tim.

Dù hiếm hoi nhưng vẫn có trường hợp bị tử vong do co giật và dẫn đến tim ngừng đập.

3. Làm sao kiểm soát lượng cafein của con?

Thật khó để biết con đã ăn gì, uống gì ở trường hay đi dự tiệc sinh nhật bạn. Và ngay khi ở nhà cũng không chắc là bạn có thể kiểm soát được lượng cafein mà con bạn nạp vào cơ thể.

Với trẻ dưới 12 tuổi, bạn nên khuyến khích con uống nước lọc hơn là nước ngọt. Hạn chế nước ngọt, sô cô la không chỉ vì cafein mà còn để ngăn ngừa nguy cơ béo phì và sâu răng.

Với trẻ trên 12 tuổi, quan trọng nhất vẫn là ý thức. Trẻ cần biết về những vấn đề có liên quan đến cafein cũng như sức khỏe của mình để tự kiểm soát và bảo vệ bản thân.

Ba mẹ nên:

+ Nói chuyện nghiêm túc với con giống như đang nói về rượu hoặc thuốc lá. Trẻ cần biết rõ tác dụng phụ của chất kích thích này.

+ Hãy là tấm gương tốt cho con. Kiểm soát lượng cafein của chính mình và trò chuyện cởi mở với con vì sao bạn làm như vậy. Đó sẽ là ví dụ sinh động và thực tế về sự điều độ và lành mạnh trong chế độ dinh dưỡng.

+ Trà đá và thức uống đá xay mà con bạn mê mẩn vẫn có cafein như thường. Đừng lơ là với những thức uống có vẻ giản dị và quen thuộc như vậy. Hãy cho chúng vào danh sách cân nhắc, cho con bạn và cho cả gia đình.

+ Không nên bỏ qua những dấu hiệu cảnh báo như mất ngủ, lơ là, bồn chồn… của con, đó có thể là dấu hiệu của việc tiêu thụ quá nhiều cafein.

4. Mức cafein an toàn cho mỗi ngày

Người lớn: 300-400mg (Gần 4 ly café)

Thiếu niên: 100mg (khoảng 3 lon nước ngọt có ga)

10-12 tuổi: 85mg (khoảng 2 lon nước ngọt có ga)

7-9 tuổi: 62,5mg (khoảng 1 lon rưỡi nước ngọt có ga)

4-6 tuổi: 45mg (khoảng 1 lon nước ngọt có ga)

>>>Chế độ dinh dưỡng cho trẻ