Sau 3 năm 'ở ẩn', Lương Bích Hữu bỗng được biết đến với tư cách là chuyên gia nấu ăn
Từng là 1 ca sĩ nổi tiếng, sở hữu giọng hát trong trẻo, cao vút với hàng loạt các ca khúc hit như: Cô Gái Trung Hoa, Dằm Trong Tim, Em Yêu Anh... Thế nhưng, sau khi những thông tin ồn ào về việc cô có con với nhạc sĩ Khánh Đơn và âm thầm làm mẹ đơn thân trở nên rầm rộ thì Lương Bích Hữu dần trở nên kín tiếng, ít xuất hiện trước công chúng và chuyển sang Canada sinh sống. Chỉ thi thoảng, cô nàng mới cho ra 1 ca khúc mới.
Tuy vậy, người hâm mộ vẫn không ngừng dành sự quan tâm, tình cảm dành cho nữ ca sĩ. Nếu thường xuyên theo dõi cô nàng, bạn sẽ thấy Lương Bích Hữu không chỉ hát hay mà còn có tài nấu ăn cực đỉnh. Cô tự nhận mình là "chuyên gia dinh dưỡng" - thường xuyên chia sẻ những bức ảnh về món ăn do mình tự tay làm, vừa đẹp mắt lại đủ chất dinh dưỡng.
Một số món ăn bắt mắt của Lương Bích Hữu nhận được vô số lời khen từ bạn bè, Fan hâm mộ:
Nếu muốn học cách làm gái đảm như Lương Bích Hữu, bạn có thể tham khảo công thức làm 1 trong số những món tủ của cô nàng là bánh flan bí đỏ sau đây:
1. Nguyên liệu
- 1 quả bí đỏ
- 2 lòng đỏ trứng gà, 3 quả trứng gà
- 150ml sữa đặc, 400ml sữa tươi không đường
- 1 thìa vani
- Phới lồng, nồi hấp
2. Cách làm
Bước 1: Bí đỏ sau khi đã làm sạch thì dùng dao cắt bỏ phần đáy quả và khoảng 2 đốt ngón tay từ trên đầu quả xuống. Sau đó, dùng thìa nạo bỏ hết phần ruột và hạt bên trong.
Bước 2: Hòa tan sữa tươi và sữa đặc trong 1 nồi nhỏ và đun cho đến khi hơi nóng nhẹ thì tắt bếp, đập tiếp 3 quả trứng gà và 2 lòng đỏ trứng vào, lấy phới lồng khuấy thật nhẹ.
Bước 3: Thêm 1 thìa vani vào khuấy thật đều và lọc qua rây khoảng 3 lần để hỗn hợp được mịn nhất.
Bước 4: Đặt nồi hấp lên bếp, cho nước và đặt quả bí vào bên trong. Sau đó, từ từ rót hỗn hợp vào bên trong quả bí, để hỗn hợp cách miệng quả bí khoảng 2,5cm. Sau đó, đậy vung lại và hấp trong 50 phút.
Bước 5: Sau thời gian này, dùng tăm nhỏ xiên qua phần bánh flan, nếu thấy đông và không dính tăm là đã chín. Lấy quả bí ra, đợi nguội thì bỏ vào ngăn mát 2 tiếng là có thể thưởng thức bằng cách bổ thành các miếng nhỏ.