Hạt sen chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp cho giấc ngủ được ngon hơn.


Bài hot liên quan:Hướng dẫn cách làm món trái cây trộn sữa chua trong vòng 15 phút


Sự kết hợp giữa hạt sen và nha đam không chỉ mang đến món ăn bổ dưỡng mà còn giúp cơ thể bổ sung năng lượng. Cách nấu món này cũng vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại cực kỳ dễ tìm. Bạn có thể tự nấu cho gia đình mình tại nhà chưa đầy 30 phút đấy nhé.


Khi thực hiện bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:


Hạt sen: 100g


Nha đam: 300g (hay có nơi gọi là lô hội đấy bạn)


Đường phèn: 100g


Muối


Cách thực hiện


Hạt sen mua về rửa sạch, lấy hết tim sen, hoặc nếu bạn thích cái vị đắng nhẹ của nó thì để cũng chẳng sao.


Nha đam gọt bỏ hết vỏ xanh, rửa nhiều lần với nước cho sạch, thái hạt lựu. Sau khi thái hạt lựu, bạn đem nha đam đi rửa sạch với ít muối, cũng không nhất thiết phải rửa sạch hết nhớt đâu nhé. Vớt phần nha đam thái hạt lựu ra và để ráo.


Dùng một nồi nhỏ để đun đường phèn, sau khi đường tan hết thì tắt bếp.


Hạt sen đem nấu với 700ml nước lọc cho chín mềm, khi hạt sen chín mềm thì cho nha đam vào và đường nấu chung. Bạn nấu với lửa nhỏ, vớt bọt nếu có để nước được trong.


Khi ăn món chè thanh mát này bạn có thể dùng thêm một ít đá sẽ làm cho món chè thêm phần hấp dẫn. Đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê và cứ đòi bạn làm tiếp cho mà xem.


Người thực hiện: Nguyễn Thu Thủy