Để các loại trái cây trở nên hấp dẫn, lạ miệng các chị em nội trợ có thể chế biến chúng thành những món chè giải nhiệt cho gia đình.


Bài hot liên quan:Chè bí đỏ kem tươi thanh mát lạ miệng


Các món chè trái cây không những được nhiều người yêu thích, mà chúng còn rất tốt cho sức khỏe của bạn. Chúng ta luôn biết rằng, trái cây chính là một trong những thực phẩm cần thiết nhất để cung cấp nguồn vitamin, chất xơ và khoáng chất cho cơ thể. Ngoài các món được chế biến từ trái cây như: sinh tố, trái cây dầm, nước ép, thì chè vẫn là sự lựa chọn đầu tiên.


Vậy bạn đã biết cách chế biến món ngon này cho gia đình mình chưa? Rất dễ làm, bạn chỉ cần nhớ đến những việc sau đây nhé!


Các nguyên liệu cần có


Táo xanh: ½ quả


Táo đỏ: ½ quả


Mít thái: 5 múi


Xoài chín: ½ quả


Chanh dây


Nước cốt dừa


Kiwi, nho đỏ, nho xanh, hoặc các loại trái cây bạn thích ăn, nhà bạn có


Đường, một ít bột năng


Cách thực hiện


Các loại trái cây sau khi mua về bạn cần rửa sạch, ngâm nước muối nhạt. Sau đó, lau khô và xắt miếng vuông khoảng 2cm cho dễ ăn. Với các loại trái cây như táo, sau khi xắt nhỏ, bạn vẫn nên ngâm vào nước muối nhạt để không bị thâm.


Chế biến phần nước cốt dừa: Sau khi vắt nước cốt trong phần dừa bào, bạn đun trên bếp, cho thêm 1 muỗng bột năng để nước cốt sệt lại và béo ngậy hơn.


Chế biến phần nước chè: Tùy vào mùa và tùy vào sở thích, bạn có thể chọn loại trái cây để làm phần nước chè. Nếu bạn thích màu tím đỏ, hãy vắt nước cốt của trái thanh long đỏ hoặc nước cốt chanh dây sẽ cho loại nước chè sánh vàng thanh mát. Sau đó, bạn đem đun phần nước cốt hòa với 1 chén nước này, cho thêm đường cho ngọt vừa miệng.


Cho trái cây đã xắt vào tô, cho thêm vài viên đá, nước chè sau khi để nguội thì dùng muỗng tưới lên các loại trái cây trong tô. Cuối cùng, bạn cho vài muỗng nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức món chè trái cây thanh mát.


Chưa đầy 30 phút bạn có thể chiêu đãi gia đình món ăn vô cùng hấp dẫn, vừa bổ dưỡng lại không lo sử dụng các loại đường hóa học gây hại cho sức khỏe nữa nhé!