Chỉ mất vài phút với những loại hoa quả có sẵn trong tủ lạnh, bạn có thể chế biến cho gia đình mình một món ăn độc đáo.


Bài hot liên quan:Salad tai heo, rau chuối chua ngọt càng ăn càng ghiền


Salad luôn là món được chị em yêu thích, chúng vừa dễ làm lại có thể giúp làn da của chị em luôn tràn đầy sức sống, với lượng vitamin dồi dào. Khi gia đình bạn đã bắt đầu chán chê với các món quá nhiều dầu mỡ thì salad hoa quả sẽ cứu cánh điều này.


Nếu đã nếm thử món salad hoa quả 1 lần, hẳn là bạn sẽ không thể quên được hương vị ngọt ngào, thanh mát, hương vị cực kỳ đặc biệt mà món ăn này mang lại.


Các nguyên liệu cần có


Táo: ½ quả


Bưởi ngon: 3 múi lớn


Thơm (khóm): ½ quả


Chuối xiêm chín: 1 quả


Một ít mật ong, sữa đặc có đường, nước cốt chanh


Bạn cũng có thể thêm hạnh nhân hoặc nho khô vào salad tùy ý thích.


Cách thực hiện


Các loại trái cây bạn mang đi sơ chế cho sạch, sau đó xắt thành từng miếng vừa ăn. Phần bưởi bạn bỏ vỏ khéo léo, không nên làm cho những tép bưởi tơi ra sẽ không đẹp mắt. Táo, bạn có thể tạo hình tùy thích. Chuối bỏ vỏ cắt thành từng khoanh tròn, mỏng.


Cho tất cả các loại trái ra tô (trừ bưởi vẫn để riêng). Trộn đều trái cây với một ít mật ong, sữa đặc và nước cốt chanh. Phần nước cốt chanh bạn có thể cho vừa với khẩu vị, nên nhớ vẫn còn có bưởi để tạo vị chua, nên chỉ cần cho ít thôi.


Phần quả thơm, khi lấy đi thịt, hãy khéo léo dùng dao và muỗng nạo hết thịt còn lại bỏ đi. Bạn sẽ dùng chính phần vỏ này để tạo hình cho món ăn của mình. Khi các loại trái cây đã được trộn đều, xếp chúng lần lược vào vỏ thơm. Nhớ để phần bưởi lên trên cùng, một vài lá ngò rí vừa làm cho món ăn đẹp mắt lại còn tạo được mùi thơm.


Ảnh: Lê Tùng Dương