Dù ăn bánh ngọt nhiều năm, hay chính tay mình làm ra những chiếc bánh thơm ngon quyến rủ nhưng chắc chắn nhiều người sẽ không biết chiếc bánh ngọt đầu tiên ra đời ở đâu.


Có nhiều người kể rằng bánh ngọt của nguồn gốc đầu tiên ở châu Âu, nhưng vùng này bao la mênh mông quá biết đâu mà tìm. Nói chính xác hơn, bánh ngọt đầu tiên xuất hiện ở đất nước Ai Cập cổ đại à nghen.


Ngày xưa lúc con người biết làm bánh, họ cũng dùng các nguyên liệu đơn giản như bột mì, bơ và trứng. Tuy nhiên kỹ thuật nước bánh vô cùng bất ngờ. Sau khi bột được nhào, trộn với trứng và bơ xong họ ép lên những viên đá đem nướng hoặc ép nóng.


Về sau này bánh ngọt mới được lan truyền rộng khắp châu Âu. Châu Á là vùng được khai sáng và du nhập kỹ thuật làm bánh ngọt trễ nhất.


Bánh ngọt hồi xưa chỉ dùng cho những gia đình quý tộc ăn sáng, uống sưa bò, ngựa, dê… Sau này con người thông minh quá, nghĩ bánh chỉ đem nướng ăn hoài cũng chán nên người ta còn chế thêm các loại bánh lạnh (chesse cake) hay bánh hấp như hiện tại.


Một thông tin vô cùng quý giá từ các nhà khoa học, các bác sĩ nổi tiếng thế giới đã bỏ cả tuổi thanh xuân để nghiên cứu bánh ngọt vừa công bố về công dụng của nó là có thể chữa được bệnh nữa đấy nhé.


Đừng nghĩ bánh ngọt là kẻ phá hoại nhan sắc, chúng làm cho chị em béo phì , tiểu đường. Vấn đề này có vẻ không đúng và hơi phiến diện né. Thực tế bánh ngọt cực kỳ tốt cho sức khỏe luôn đấy. Nó giúp giảm stress, tốt cho hệ tim mạch. Đặc biệt những ai có tiền sử huyết áp thấp thì bánh ngọt là thần dược. Các bác sĩ khuyên, khi thấy cơ thể có dấu hiệu tụt huyết áp hãy ăn ngay miếng bánh ngọt hoặc viên kẹo ngọt sẽ giảm ngay lập tức.


Bánh ngọt có nhiều loại bánh quy, bánh bông lan, bánh mì… tất cả đều làm từ bột mì và các nguyên liệu thông thường như sữa tươi, trứng, bơ, đường.


Một bữa sáng với cái bánh mì này quá tràn trề năng lượng rồi đúng không mọi người?