Trước đến giờ em vẫn thường thấy các mẹ rỉ tai nhau về việc sáng sáng uống chanh pha mật ong vì quá trời công dụng, nào là giúp da sáng hơn, giảm sắc tố thâm sỉn, giúp bụng mỡ bèo nhèo cũng bị đánh bay.
Trên thực tế điều này không sai và chanh mật ong thật sự có hiệu quả làm đẹp thế đấy. Tuy nhiên thay vì dùng chanh mật ong, cũng với nguyên liệu quen thuộc là trái chanh, các mẹ có thể áp dụng cách uống nước luộc từ loại quả này, nhìn vậy mà công dụng có vẻ tăng hơn so với cách kia đấy nhé.
Vì sao dùng cách này có hiệu quả hơn ư, thật ra là vì trong vỏ chanh có chứa tinh dầu hạn chế khả năng thèm ăn, chất xơ hòa tan pectin giúp kiểm soát chất béo, giảm nồng độ cholestorol hiệu quả. Còn nước cốt chanh có chứa hàm lượng axit citric cao, tham gia vào quá trình oxy hóa sinh lý các chất béo, protein và cacbonhydrat giúp giảm mỡ thừa nhanh chóng.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Để làm món này thì khá đơn giản thôi, các mẹ chỉ cần chuẩn bị:
5-10 quả chanh (lớn nhỏ gì cũng được)
2 lít nước
1 nhánh gừng nhỏ
Chanh trước khi mang đi luộc cần rửa thật sạch và ngâm trong nước muối loãng.
Sau khi các nguyên liệu đã sẵn sàng thì tiến hành như sau:
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Chanh cắt đôi lọc hết hạt, vắt lấy nước cốt, chú ý không được bỏ vỏ.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn, cho vào trộn đều với nước cốt chanh vừa vắt được.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Đối với phần vỏ chanh thì chị em đun sôi hai lít nước rồi cho vỏ chanh vào. Sau khi thả vỏ chanh vào thì đun tiếp tầm 30 phút là ổn vì như vậy tinh chất từ vỏ chanh sẽ tiết ra và hòa vào nước rất tốt.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Sau 30 phút thì tắt bếp, vớt vỏ chanh ra, để cho nguội, rồi cho hỗn hợp nước cốt chanh trộn gừng đã chuẩn bị bên trên vào. Khuấy đều cho ra hỗn hợp đồng nhất.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Hỗn hợp nước chanh luộc nấu được chị em có thể cho vào bình thủy tinh, bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Tuy nhiên chỉ nên dùng bình nước này từ 1-2,5 ngày thì làm bình mới khác sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhé.
Tổng hợp