Những thực phẩm dạng hạt luôn được khuyến khích nạp vào phần ăn dinh dưỡng cho hội chị em, đồng thời còn được tin tưởng cho sứ mệnh giảm cân không cần e dè của hội chị em phụ nữ.

Với thành phần dinh dưỡng lành mạnh của mình, các loại hạt được khuyên ăn mỗi ngày. Và đồng thời còn được khuyến khích dùng nhiều hơn thay vì các món đồ ăn vặt. Đáng nói rằng, chỉ số gây béo của các thực phẩm này rất thấp, người dùng nó không chỉ giúp giảm cân mà còn có thể bổ sung vitamin đẹp da, giảm mụn.

hình ảnh

Ảnh Internet.

1. Hạnh nhân

Nằm trong số các loại hạt dinh dưỡng được các chuyên gia nhắc đến cũng như khuyến khích dùng nhiều nhất. Tinh dầu trong hạnh nhân giàu omega - 3, vitamin E loại chất béo lành mạnh không chỉ tốt cho não bộ, giảm bệnh tim mạch mà còn giảm LDL cholesterol "xấu", đặc biệt là ở những người có lượng cholesterol cao, bệnh tiểu đường. Các chất dinh dưỡng trong hạnh nhân còn được nhắc đến với khả năng chống oxy hóa cao, điều trị viêm da nhẹ và giảm stress oxy hóa.

hình ảnh

Ảnh Internet.

Chỉ cần nấu 1 phần cháo yến mạch cho bữa sáng, thêm vài hạt hạnh nhân và chuối chín là đã đủ bữa ăn dinh dưỡng. Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta chỉ nên tiêu thụ 28g hạt mỗi ngày (tức trung bình 20 - 23 hạt hạnh nhân là đã đủ khoáng chất thiết yếu).

2. Mắc ca

Từng được mệnh danh là "vua các loại hạt". Mắc ca hay Macadamia vừa dùng để làm đẹp, vừa dùng để bồi bổ sức khỏe và có lợi ích trong việc giảm mỡ máu và cả quá trình giúp cho cơ thể dẻo dai, săn chắc nhờ thành phần mangan tốt cho xương. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy những người bổ sung các loại hạt mắc-ca đều đặn trong chế độ ăn uống hàng ngày giảm tới 10% mỡ máu xấu. Chỉ ăn khoảng 10 hạt, không quá 15 hạt đã đủ gần 200 calo, 22gr chất béo tốt cho cơ thể. Do đó, những người ăn kiêng được khuyên nên nạp từ 5 - 10 hạt, chia đều vào sáng và chiều mỗi ngày để đủ năng lượng cho cơ thể, giúp cân bằng thể chất.

hình ảnh

Ảnh Internet.

3. Sachi

Sachi là một loại hạt gần như tương đồng về chất dinh dưỡng nhưng lại có giá thành rẻ hơn mắc ca. Sachi không quá quen thuộc nhưng cũng rất dễ ăn và dễ chế biến. Thông thường, người ta sẽ rang loại hạt này lên với muối, tiêu hay mật ong hoặc dùng dạng dầu với salad như dầu cá giúp da dẻ luôn tươi trẻ. Chị em cũng có thể chế biến thành dạng bơ hoặc dạng sữa dùng mỗi ngày. Với cách ăn thông thường, nên dùng tối đa 10 - 15 hạt là đủ.

hình ảnh

Ảnh Internet.

4. Dẻ cười

Hay còn gọi là hạt hồ trăn có vị thơm và béo bùi, dẻ cười cũng mang những lợi ích trong việc giảm cân khi kết hợp với nhiều loại thực phẩm chế biến các món ăn dinh dưỡng hoặc dùng như một món ăn vặt, ăn nhiều hơn bình thường nhưng không sợ tăng cân. Trong hạt dẻ cười có chứa một chất ức chế sự thèm ăn  gọi là oleoylethanolamide hoặc gọi là OEA lại chứa đến 30 vitamin nhưng lại là hạt ít calo nhất (3 - 4 calo/hạt). Với chế độ ăn uống bổ sung 20% calo từ hạt dẻ cười, đã giảm được đáng kể lượng cholesterol và lượng đường huyết. Nên dùng từ 25 - 35 hạt và tất cả các loại hạt không nên ăn quá 30gr/ngày.

Tổng hợp.