Xưa nay các loại củ quả luôn được ca ngợi bởi khả năng giúp giảm cân hiệu quả bởi chúng chứa ít calo, không có chất béo lại nhiều chất xơ. Thế nhưng ngạc nhiên hơn nữa là có nhiều loại quả sử dụng bình thường đã giúp giảm cân, tận dụng nước luộc chúng uống mỗi ngày thay cho nước lọc thì hỡi ôi khả năng đánh tan mỡ quá vi diệu, không biết thật sự quá tiếc.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Chúng ta đã quá quen thuộc với việc ăn bưởi, ăn khoai luộc hoặc uống nước chanh mật ong để giảm cân nhưng các nhà nghiên cứu đã khám phá ra rằng, nước luộc của những nguyên liệu này mang cũng chính là kẻ thù giúp hủy diệt mỡ vô cùng nhanh chóng, chị em cần tận dụng để giảm cân.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
NƯỚC LUỘC KHOAI LANG:
Theo tiến sĩ Koji Ishiguro thuộc Tổ chức nghiên cứu lương thực và nông nghiệp Quốc gia ở Tsukuba Nhật Bnar cho biết " chúng ta thường bỏ phí lượng protein trong nước luộc khoai lang nhưng thực tế thứ nước này có thể tác động đến cân nặng, các mô béo và những nhân tố gây mỡ thừa khác".
Sở dĩ nước khoai lang có thể giúp giảm cân vì nó chứa nhiều protein, không những tốt cho hệ tiêu hóa mà còn hạn chế cơn thèm ăn vô cùng hiệu quả, Calo, chất xơ trong nước luộc khoai cũng có tác dụng đánh tan chất béo trong cơ thể rất tốt.
Cách chế biến như sau:
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Khoai lang mua về rửa sạch rồi đem gọt vỏ, thái thành từng khoanh nhỏ khoảng 2-3cm là được để khi luộc tinh chất trong củ khoai dễ tiết ra, cho tất cả vào nồi đun cùng 2 lít nước.
Đun đến khi khoai chín thì vớt ra, đợi nước nguội thì cho vào chai sạch, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh rồi dùng dần.
Mỗi ngày dùng nước này uống thay cho nước lọc, 2 tuần liên tục dùng sẽ thấy cân nặng giảm 3-4kg, cơ thể nhẹ nhàng hẳn ra. Nước luộc khoai giúp hệ tiêu hóa vận hành ổn định, giúp nhuận tràng và hạn chế các chứng bệnh về đường ruột vô cùng tốt.
NƯỚC LUỘC BƯỞI:
Vỏ ngoài quả bưởi chứa nhiều tinh dầu, các hoạt chất trong vỏ bưởi có tác dụng làm giảm mỡ trong máu, làm giảm gan nhiễm mỡ. Bản thân quả bưởi cũng chứa các enzyme có khả năng đốt cháy chất béo rất cao thế nên ngoài việc ăn múi bưởi, uống nước ép bưởi giảm cân, chị em có thể dùng thêm cách uống nước luộc bưởi nhé!
Nguyên liệu chỉ cần chuẩn bị gồm:
1 quả bưởi, 2 lít nước lọc, 1 chậu nước muối pha loãng.
Rửa sạch quả bưởi bằng giấm, nước rửa rau hoặc nước muối loãng để loại bỏ tất cả bụi bẩn bám ngoài hoặc thuốc trừ sâu, sau đó dùng khăn lau sạch vỏ bưởi.
Đun 2 lít nước cho đôi thì thả nguyên quả bưởi vào rồi đun tầm 3 phút, đảm bảo cả quả bưởi chìm trong nước để phần tinh dầu được tiết ra.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Sau đó lấy bưởi ra, dùng dao bổ quả bưởi thành 8 phần bằng nhau rồi lọc lấy phần múi bưởi bên trong, lọc sạch cả phần xơ trắng bao quanh múi bưởi.
Phần vỏ thì thái nhỏ cho tiếp vào nước đun lên cùng 1 chút muối, đun sôi 5 phút để tinh dầu thấm vào nước, sau đó tắt bếp rồi đổ vào bình dùng dần.
NƯỚC LUỘC CHANH:
Chuẩn bị 5 quả chanh tươi, 1 quả cam và mật ong.
Rửa sạch chanh và cam rồi ngâm trong nước muối pha loãng tầm 20 phút để loại bỏ bụi bẩn, hóa chất. Thái thành lát mỏng, để cả hạt và vỏ cho vào nồi, đun với 2 lít nước. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, đun thêm 10 hút để tinh chất trong cam và chanh ngấm hết vào nước.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Tắt bếp đợi nguội thì vớt phần bã bỏ đi.
Đổ nước chanh cam đã đun này vào lọ sạch và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Khi uống thì hòa thêm mật ong để dùng, nên dùng trước bữa ăn 30 phút và dùng mỗi khi khát sẽ giúp giảm cân hiệu quả.
Sở dĩ nồi nước luộc chanh cam này có khả năng giảm mỡ vì hai loại quả này đều chứa nhiều vitamin C giúp đốt mỡ thừa tốt, thành phần pectin trong vỏ chanh hạn chế đường và tinh bột trong cơ thể.
Nước cốt chanh chứa axit với hàm lượng cao giúp cơ thể hấp thụ canxi từ các loại thực phẩm và lưu trữ trong các tế bào, canxi càng nhiều thì khả năng đốt cháy chất béo càng cao.
Tổng hợp.