Dạo này mình bị mê mấy món xiên nướng kiểu ăn ngoài hàng. Nhưng lười nhóm bếp than nên mình thử em Gà Xiên Que K&U-11 mua ở Hoca Food bằng nồi chiên không dầu…Và kết quả là ngon ngoài mong đợi luôn
Điểm mình thích là gà đã được xiên sẵn nên cực tiện. Chỉ cần lấy ra nướng là có ngay món thơm lừng cả phòng.
✨ Mẹo mình hay làm để gà xiên ngon hơn:
Làm nóng nồi chiên trước khoảng 3 phút để gà chín đều hơn
Nướng ở 180°C khoảng 10–12 phút rồi trở mặt giữa chừng
Quét thêm lớp sốt BBQ hoặc mayonnaise lúc gần xong để gà bóng đẹp và đậm vị hơn
Lúc nướng xong mùi thơm cực kỳ luôn. Bên ngoài hơi xém nhẹ, bên trong vẫn mềm và mọng nên ăn rất cuốn.
Mình mua ở Hoca Food vì có khá nhiều món đông lạnh tiện chế biến kiểu này, hợp cho team thích ăn ngon nhưng ngại nấu cầu kỳ. Ai mê đồ nướng tại nhà nhất định nên thử em gà xiên này nha!