Lý do và bài học sự thất bại của McDonald’s và Burger King ở Việt Nam


Để thúc đẩy sự phát triển của mình tại mọi địa điểm trên thế giới thì cả McDonald's và Burger King đều đầu tư và phát triển vào Nước ta. cùng với dự định ban đầu của McDonald's là sau 10 năm sẽ có hơn 100 cửa hàng trải dài trên khắp đất nước hình chữ S. Nhưng sau 4 năm (kể từ năm 2014, shop McDonald's đầu tiên được khai trương ở Việt Nam) thì McDonald's mới có thể 17 cửa hàng trên toàn đất nước. Tương tự như vậy Burger King cũng đầu tư vào Việt Nam sớm hơn (năm 2011) nhưng đến nay mới chỉ có 13 cửa hàng trên toàn quốc so với dự định ban đầu là 60 cửa hàng vào năm 2016. Vậy tại sao hai thương hiệu đồ ăn nhanh to như vậy thành công ở nhiều nước trong khu vực, nhưng khi ở VN thì lại không gặp nhiều suôn sẻ.


Vào thị trường quá muộn


Cả hai thương hiệu đều gia nhập vào trên thị trường Nước ta khá là muộn so với các đối thủ cũng kinh doanh đồ ăn nhanh thay thế như: KFC đã vào VN từ năm 2014, Lotteria 1998, Jolibee 1997, Pizza Hut 2007,...


Gia nhập trên thị trường muộn khiến Burger King và McDonald's không có được rất nhiều người mua hàng lâu năm, quen thuộc, không có thể những vị trí buôn bán đắc địa tại các thành phố lớn.


Chạy đua về giá của mặt bằng


bởi vào trên thị trường Việt Nam muộn, nên mặt bằng đắc địa gần như đã được thuê hết, khiến cho cả McDonald's và Burger King phải đầy giá thành thuê mặt bằng lên mức cao hơn. chi phí bỏ ra để xây dựng một shop mới dao động từ 6-9 tỷ. Một con số quá lớn, khiến cho các cửa hàng mất một thời gian dài mới có hoàn lại vốn và thu lời.


Việc McDonald's và Burger King đẩy giá mặt bằng lên cao khiến cho công việc buôn bán ngày càng đi vào ngõ cụt.


có thể nhiều đối thủ cùng kinh doanh mặt hàng đồ ăn nhanh


Ngoài trực tiếp là đối thủ của nhau thì ở Nước ta cũng có hàng loạt các shop bán đồ ăn nhanh thay thế như Lotteria, Jullie Bee, KFC,... Các cửa hàng này cũng có thể đa dạng các đồ ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên, hamburger, cơm, các loại bánh và nước,...


Nước ta có nhiều đồ ăn nhanh, tổng chi phí lại rẻ


Nhắc tới VN sẽ có thể rất nhiều người bạn quốc tế biết đến với những đồ ăn nhanh ngon, bổ, phải chăng như bún, phở, bánh mỳ, cháo,.... Đặc biệt đó là bánh mỳ, bánh mỳ được bày bán ở vỉa hè đã đi sâu vào thói quen ăn uống của người Việt. Chúng ta có thể ăn bánh mỳ cho bữa sáng, bữa trưa hay cả bữa tối. tổng chi phí lại tương đối mềm. Chỉ từ 8.000 đến 25.000 thì bạn đã có có được một cái bánh mỳ với đầy đủ loại nhân bánh. So cùng với một cái hamburger của Burger King hay McDonald's dao động khoảng 39.000 đ đến gần 90.000. Những quán cơm, phở, bún cũng là sự cân nhắc của đông đảo người dân VN, tổng chi phí cũng thấp hơn so với hamburger. Và dù Việt Nam là một đất nước phát triển rất nhanh nhưng người Việt cũng chưa thực sự thích hamburger hay các đồ ăn nhanh khác.


Bánh mỳ, bún phở


Hàng loạt các Lý do khiến cho McDonald's và Burger King thất bại tại thị trường Nước ta. Đó cũng là một lời cảnh tỉnh cho các cơ sở kinh doanh Việt Nam đang có thể ý định buôn bán đồ ăn nhanh. Các doanh nghiệp cần nghiên cứu kĩ trên thị trường mục tiêu mà mình có ý định buôn bán để phát triển đồ đạc của chính mình. Luôn có thể những chiến lược mở rộng kinh doanh nhưng không tốn quá rất nhiều tổng chi phí. Quản lí đội ngũ nhân viên chặt chẽ, tạo cho người mua hàng sự thoải mái khi ăn uống, tham gia hoạt động tại shop của mình. Không được xem nhẹ đối thủ của mình dù là những đối thủ nhẹ kí, luôn lấy đó để rút ra những bài học cho bản thân.


McDonald's và Burger King tuy nhiên chưa hề từ bỏ, họ đang đổi mới thực đơn để phù hợp hơn cùng với khẩu vị người Việt. Thế nhưng các chuyên gia khẳng định tương lai của hai hãng không mấy sáng sủa khi mà người Việt đang bớt thích đồ ăn nhanh và họ có thể quá rất nhiều cân nhắc hợp khẩu vị, thấp tiền hơn. có thể lẽ cả McDonald's và Burger King còn phải thay đổi về rất nhiều mặt chứ không phải mỗi thực đơn.


xem thêm: đặt mua hàng trung quốc