Dùng 5 phút cuộc đời chỉ để chờ 1 ổ bánh mì que, liệu bạn có đủ kiên nhẫn?

Vốn là người không mấy yêu thích món ăn này, nhưng định mệnh cuộc đời đưa lối khiến bây giờ mình lại quá là u mê. Một sáng ngày nghỉ mưa to, có chiếc bụng đói meo phải dò 7 nhân 7 tới 49 cái ứng dụng vẫn không đặt được đồ ăn sáng. Chỉ còn cách đội mưa, rồi ai đưa đường dẫn lối làm sao mà tấp vào 1 xe Bánh Mì Que Đà Nẵng. Dù lòng không thích nhưng bụng muốn ăn, đành chọn đại 1 que có tên phô mai sợi để chữa đói.

hình ảnh

Tưởng là có bánh ăn ngay, nhưng mình quên rằng bánh mì que trước khi ăn phải nướng lên thật nóng. Sự chờ đợi chưa dừng lại ở đó, bởi nhân phô mai cần thêm thời gian nướng để làm tan chảy. Ơ là trời, buổi sáng này không còn gì để bất ổn hơn.


Bên trong ổ bánh mì que phô mai sợi


Lúc nhận bánh trên tay thì bản thân đã nổi lửa tự bao giờ. Cảm giác “nổi điên” gần như đã che luôn cả cơn đói. Nhưng trời không phụ lòng người chờ, một cảm ngọt ngào kéo đến sau cú gặm đầu tiên.

Wao, một vị phô mai mozzarella tràn khắp khoang miệng mình. Cảm giác đầu tiên là béo, rồi ngọt, lại pha chút vị mặn mà của chà bông và pate. Nói đúng hơn đây là 1 loại bánh mì ngọt, khác hẳn những với bánh mì que mình từng dùng qua.


Đặc biệt hơn là những sợi phô mai kéo dài tạo cảm giác độc đáo, lạ mắt. Thường thì phô mai dạng sợi này chỉ có trong những món như gà rán, tokbokki,… Đây là lần đầu tiên mình thấy chúng có mặt trong bánh mì.


Xét về các thành phần khác thì pate cũng là một điểm nhấn. Tuy khá béo nhưng kết hợp khá hài hòa với các thành phần còn lại nên không tạo cảm giác ngán. Pate ướt không quá khô ăn cùng bánh mì que nóng giòn cũng rất là hợp lý.


Một số lựa chọn khác không nên bỏ qua


Lý do mình không thích bánh mì que trước đây do không thích sự “vắng vẻ” của món ăn này. Trái ngược với cái “đất chật người đông” của bánh mì truyền thống (1 ổ bánh mì mà có thể nhét cả thế giới: Bơ, dưa leo, đồ chua, thịt nguội, cá mòi, trứng,…) thì một số loại bánh mì dạng que chỉ có duy nhất pate ăn kèm.

hình ảnh

Tuy nhiên với Bánh Mì Que Đà Nẵng thì mình lại khá ưng vì trong 1 que bánh lại có rất nhiều thành phần. Ngoài nhân vật chính là pate thì còn có chà bông, nước tương, ớt chưng, dưa chua và rau thơm. Đó là tất cả thành phần của que truyền thống, hình như có giá chỉ 12k.


Nếu muốn ngon hơn thì bạn có thể thử thêm 1 trong 3 loại topping là xúc xích, nem nướng hoặc thịt xông khói. Mỗi loại chỉ từ 3 đến 5k nhưng mình thấy đều rất tươi và ngon. Tất nhiên, món ngon nhất với mình vẫn là phô mai sợi (17k) nhưng nếu có thêm 1 lựa chọn khác thì các bạn nên dùng thử nhân nem nướng nhé.


Mọi người có thể dùng thử tại xe Bánh Mì Que Đà Nẵng tại 79D Nguyễn Phúc Chu, Tân Bình. Ngoài ra, theo mình biết thì vẫn còn rất nhiều điểm bán khác, các bạn ở tỉnh vẫn có thể thưởng thức món này.

Tưởng là có bánh ăn ngay, nhưng mình quên rằng bánh mì que trước khi ăn phải nướng lên thật nóng. Sự chờ đợi chưa dừng lại ở đó, bởi nhân phô mai cần thêm thời gian nướng để làm tan chảy. Ơ là trời, buổi sáng này không còn gì để bất ổn hơn.


Bên trong ổ bánh mì que phô mai sợi


Lúc nhận bánh trên tay thì bản thân đã nổi lửa tự bao giờ. Cảm giác “nổi điên” gần như đã che luôn cả cơn đói. Nhưng trời không phụ lòng người chờ, một cảm ngọt ngào kéo đến sau cú gặm đầu tiên.

Wao, một vị phô mai mozzarella tràn khắp khoang miệng mình. Cảm giác đầu tiên là béo, rồi ngọt, lại pha chút vị mặn mà của chà bông và pate. Nói đúng hơn đây là 1 loại bánh mì ngọt, khác hẳn những với bánh mì que mình từng dùng qua.


Đặc biệt hơn là những sợi phô mai kéo dài tạo cảm giác độc đáo, lạ mắt. Thường thì phô mai dạng sợi này chỉ có trong những món như gà rán, tokbokki,… Đây là lần đầu tiên mình thấy chúng có mặt trong bánh mì.


Xét về các thành phần khác thì pate cũng là một điểm nhấn. Tuy khá béo nhưng kết hợp khá hài hòa với các thành phần còn lại nên không tạo cảm giác ngán. Pate ướt không quá khô ăn cùng bánh mì que nóng giòn cũng rất là hợp lý.


Một số lựa chọn khác không nên bỏ qua


Lý do mình không thích bánh mì que trước đây do không thích sự “vắng vẻ” của món ăn này. Trái ngược với cái “đất chật người đông” của bánh mì truyền thống (1 ổ bánh mì mà có thể nhét cả thế giới: Bơ, dưa leo, đồ chua, thịt nguội, cá mòi, trứng,…) thì một số loại bánh mì dạng que chỉ có duy nhất pate ăn kèm.

Tuy nhiên với Bánh Mì Que Đà Nẵng thì mình lại khá ưng vì trong 1 que bánh lại có rất nhiều thành phần. Ngoài nhân vật chính là pate thì còn có chà bông, nước tương, ớt chưng, dưa chua và rau thơm. Đó là tất cả thành phần của que truyền thống, hình như có giá chỉ 12k.


Nếu muốn ngon hơn thì bạn có thể thử thêm 1 trong 3 loại topping là xúc xích, nem nướng hoặc thịt xông khói. Mỗi loại chỉ từ 3 đến 5k nhưng mình thấy đều rất tươi và ngon. Tất nhiên, món ngon nhất với mình vẫn là phô mai sợi (17k) nhưng nếu có thêm 1 lựa chọn khác thì các bạn nên dùng thử nhân nem nướng nhé.


Mọi người có thể dùng thử tại xe Bánh Mì Que Đà Nẵng tại 79D Nguyễn Phúc Chu, Tân Bình. Ngoài ra, theo mình biết thì vẫn còn rất nhiều điểm bán khác, các bạn ở tỉnh vẫn có thể thưởng thức món này.