Hiện nay, mùi vị và thành phần của mật ong rừng nguyên chất rất đa dạng, tùy thuộc vào các loại hoa khác nhau và khoảng thời gian tạo mật ong khác nhau. Do nhu cầu tiêu dùng càng ngày càng tăng, một số cá nhân lợi dụng điều này làm giả mật ong để bán, đặc biệt là loại mật ong giá trị như mật ong bạc hà. Do vậy khi mua mật ong bạn cần phải nghiên cứu kỹ cách nhận biết mật ong hoa bạc hà nguyên chất để tránh lãng phí tiền của.
