Rong biển tốt như thế nào đối với sức khỏe thì chắc ai cũng biết rồi nhỉ, nhất là đối với người già, phụ nữ và trẻ em. Tuy nhiên nếu mua rong biển tẩm gia vị sẵn bán ở ngoài thì không yên tâm về chất lượng chưa nói đến giá rất đắt. Chỉ có cách tự chế biến vừa an toàn vừa tiết kiệm thôi. Mình xin chia sẽ mọi người cách làm món rong biển cháy tỏi đơn giản sau:webtretho


Chuẩn bị: - Rong biển khô


- Tỏi, gừng, nước tương, hạt nêm, đường, một ít hạt tiêu ( hoặc ớt trái), dầu ăn


Cách làm:



Xé rong biển thành từng miếng nhỏ, theo từng thớ, sợi sẵn có của rong


Tiếp đến chúng ta tẩm gia vị vào, cho hạt nêm, xì dầu, đường vào rong. Giã nhuyễn hạt tiêu và gừng ( hoặc ớt) cho vào rồi tiến hành trộn, bóp cho rong thấm gia vị.


Bật bếp, bắc chảo lên, chảo nóng cho ít dầu ăn và tỏi vào phi lên cho thơm (nhớ là cho dầu ít thôi nhé vừa đủ tráng mặt chảo), vặn lửa nhỏ và cho rong biển vào đảo đều tay cho tới lúc khô lại và giòn cho tới lúc sợi rong biển sáng óng lên thì tắt bếp.


Để rong nguội thì mình cho vào hộp ăn dần. Mình thì thường đem theo đến văn phòng, khi nào thấy đói thì bốc lên nhâm nhi giảm béo (đỡ ăn vặt), tốt cho sức khỏe


Tất cả chỉ gói gọn trong khoảng 15 phút thôi, các bạn đã có món ăn vặt cực ngon và tốt cho sức khỏe. Bạn nào muốn mua rong biển khô thì liên hệ mình nhé. Tel: 0934.357.079 giá 60k/ gói 200g