Phòng bếp là nơi giữ lửa gia đình, nhưng cũng là chỗ dễ ám mùi nhất. Mùi dầu mỡ, mùi cá, mùi hành tỏi… nhiều khi nấu xong rồi mà cả buổi vẫn còn phảng phất. Có hôm mình dọn dẹp sạch sẽ rồi mà bước vào bếp vẫn thấy không dễ chịu, nhất là khi nhà có trẻ nhỏ.
Mình từng dùng đủ loại xịt khử mùi, nhưng cảm giác mùi hóa chất nồng nặc còn khiến mình khó chịu hơn. Thế là mình bắt đầu thử những cách đơn giản, tự nhiên hơn, tận dụng những thứ sẵn có trong nhà.
Sau khi nấu ăn, mình thường đun sôi một nồi nước nhỏ với vài lát chanh hoặc vỏ cam, quýt. Hơi nước bốc lên mang theo mùi tinh dầu tự nhiên, vừa át mùi thức ăn vừa khiến không gian bếp dễ chịu hẳn. Những hôm không có chanh cam, mình dùng giấm hoặc vài lát gừng, hiệu quả cũng khá bất ngờ.
Một thói quen nhỏ khác là đặt một bát nhỏ đựng muối hoặc baking soda ở góc bếp. Không cần làm gì cầu kỳ, chỉ cần để đó thôi mà mùi trong bếp dịu đi rõ rệt, nhất là những ngày nấu nướng nhiều. Cuối tuần mình thay bát mới là được.
Từ khi áp dụng những cách này, mình thấy bếp không chỉ sạch mà còn dễ chịu hơn rất nhiều. Quan trọng nhất là không phải lo mùi hóa chất ảnh hưởng đến con. Đôi khi chỉ cần những vật liệu rất đơn giản, tự nhiên, nhưng nếu dùng đúng cách thì hiệu quả lại lâu dài và an toàn hơn mình nghĩ.