Tuần trước cái tủ lạnh nhà em bị hỏng lại đúng hôm bà ngoại gửi cho bao nhiêu là dưa chuột, măng tây, rau thơm cùng thịt gà, trứng lên. Em mang sang hàng xóm gửi nhưng chỉ hết số thịt gà thôi còn rau cỏ thì chẳng biết làm cách nào. Thời tiết nắng nóng em sợ để ở ngoài khéo chỉ được 1 ngày là héo mất. Gọi thợ quen tới sửa nhưng người ta lại đi vắng, phải 2 hôm sau mới về. Đúng lúc chưa biết làm thế nào thì chồng em nghĩ ra cách lên mạng tìm xem có mẹo nào giúp bảo quản không. Ấy thế mà có thật các mẹ ạ, em tìm được 3 mẹo khá hay ho trong video của báo Vietnamnet và bản thân em đã áp dụng rồi đấy ạ.
Cách bảo quản để rau thơm, rau mùi, húng chó tươi lâu dù không để tủ lạnh
Bước 1: Nhặt sạch những phần lá úa vàng, bùn đất có trên rau.
Bước 2: Lấy 1/2 cốc nước sau đó cắm mớ rau vào cốc. Lưu ý là rễ cây phải ngập trong cốc nước.
Với cách này, các loại rau sẽ giữ được độ tươi trong 3 - 5 ngày.
(Ảnh cắt từ clip)
Cách bảo quản để măng tây tươi lâu dù không để tủ lạnh
Bước 1: Rải 1 đến 2 tờ giấy ăn lên đĩa.
Bước 2: Dùng giấy ăn quấn quanh phần gốc măng tây.
Bước 3: Lấy 1/3 cốc nước rồi cắm măng tây vào cốc. Phần gốc măng tây phải ngập trong nước.
Với cách này, măng tây sẽ giữ được độ tươi trong 5 - 7 ngày.
(Ảnh cắt từ clip)
Cách bảo quản để dưa chuột tươi lâu dù không để tủ lạnh
Bước 1: Lấy 1/3 cốc nước. Nên chọn những cốc nước có miệng rộng.
Bước 2: Lần lượt cắm từng quả dưa chuột vào cốc nước sao cho nước ngập khoảng 1/2 quả dưa.
Với cách này, dưa chuột sẽ giữ được độ tươi trong 5 - 7 ngày.
(Ảnh cắt từ clip)
Từ giờ có mấy mẹo này rồi thì các chị khỏi lo mua nhiều mà không có chỗ cất nha.