Cholesterol và triglyceride cao thường không có triệu chứng rõ ràng, nên nhiều người chỉ phát hiện khi đi khám sức khỏe định kỳ. Chế độ ăn uống lại chính là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định các chỉ số này, nhưng không phải ai cũng biết nên ăn gì và kiêng gì cho đúng.
Xem thêm: https://www.acare.abbott.vn/giam-mo-mau-bang-che-do-an/
1. Vì sao không nên chủ quan với chế độ ăn khi bị rối loạn mỡ máu
- Chất béo bão hòa: có trong mỡ động vật, đồ chiên, phô mai... làm tăng trực tiếp cholesterol xấu và triglyceride.
- Đường bổ sung và natri: tiêu thụ nhiều làm tăng nguy cơ béo phì, tăng huyết áp và các bệnh tim mạch.
- Một số hải sản: tôm, cua, ngao chứa nhiều cholesterol, cần hạn chế nếu đang bị rối loạn mỡ máu.
2. Khi nào nên gặp bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng
- Đã điều chỉnh chế độ ăn nhưng chỉ số cholesterol, triglyceride vẫn ở mức cao.
- Có kèm bệnh nền như tiểu đường, tăng huyết áp cần chế độ ăn kiểm soát riêng.
- Cần tư vấn cụ thể loại thực phẩm phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân.
Lời khuyên: a:care Việt Nam khuyến nghị nên ưu tiên chất béo không bão hòa (dầu ô liu, cá béo, các loại hạt), tăng cường chất xơ từ rau củ quả, đồng thời trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn phù hợp nhất. Xem đầy đủ tại link trên.