Quan niệm sai lầm truyền thống thường cho rằng tập gym, thể hình hay các môn thể thao cơ bắp khác rằng thịt là thứ bổ sung Protein hàng đầu. Tuy nhiên vẫn có những người ăn chay tập gym vẫn có được cơ bắp khủng khiến nhiều người phải ngỡ ngàng. Dưới đây là một số người nổi tiếng trong giới tập gym, thể hình, cử tạ .v.v.. còn thực tế lượng người tập gym mà ăn chay cũng không ít.
Dưới đây là danh sách những người ăn chay tập gym sở hữu cơ bắp khủng đến khó tin
Danh sách này vô cùng phong phú, từ những vũ công, phụ nữ u50 cho đến các vận động viên thể hình chuyên nghiệp.
Tất cả họ đều là người ăn chay 100% và chỉ dùng các thực phẩm chứa Protein thực vật như đậu nành, ngũ cốc .v.v. để bổ sung protein cho cơ thể.
Barny du Plesis – Quý ông hoàn Vũ 2014
Barny du Plesis
Khi bạn nghĩ về môn thể hình, điều đầu tiên nảy ra trong đầu là protein từ thịt và ăn rất nhiều thịt, còn ăn chay thì sao, Barny du Plesis là một vđv thể hình nổi tiếng sẽ thổi bay quan niệm truyền thống đó.
Barny du Plesis là một vận động viên thể hình chuyên nghiệp người Anh, ông đã giành giải nhất cuộc thi Mr Universal vào năm 2014. Ông cũng là người đấu tranh cho những loài động vật đang bị giết hiện nay và tất nhiên là ông ăn chay trường. Hiện tại, ông vẫn giữ được thân hình cơ bắp cuồn cuộn cùng cân nặng 107kg. Ngoài ra Barny du Plesis cũng sở hữu cho riêng mình 1 cửa hàng đồ chay ở Norwich với cái tên nghe rất oách là Mr Universal’s Health Hut.
Một bất ngờ nữa, vợ của ông cũng là người khỏe nhất nước anh vào năm 2010 và tất nhiên cũng là 1 người ăn chay trường như chồng.
Phóng viên: lợi ích của chế độ ăn dựa trên thực vật so với ăn thịt là gì?
BdP(Barny du Plesis) : Không có động vật nào phải chịu đựng đau đớn và chết để chúng ta sống. Ăn chay sẽ giảm bớt Tác động môi trường tiêu cực, rất lớn và ngày càng tăng từ nông nghiệp đại trà.
Tài nguyên thiên nhiên như nước không bị ảnh hưởng nhiều.
Về mặt đạo đức và lương tri, chúng ta có thể thể hiện lòng trắc ẩn và sự đồng cảm với hành tinh của chúng ta và các loài động vật.
Sức khỏe cũng vậy, ăn chay có ít chất béo bão hòa, giúp ngăn ngừa các bệnh động mạch vành, tiểu đường loại 2, béo phì, bệnh tim mạch và ung thư.
Phóng viên: Ăn chay có ảnh hưởng gì đến chế độ tập luyện của bạn? Bạn đã duy trì sức mạnh nổi tiếng của bạn như nào?
BdP : Tôi mạnh mẽ như tôi đã từng nhưng cảm thấy khỏe mạnh hơn rất nhiều. Tôi thừa nhận rằng việc giữ một lượng thực phẩm giàu protein cao hơn một cách thường xuyên để duy trì, duy trì và phát triển cơ bắp là điều khó khăn hơn so với việc ai đó sử dụng protein từ các dạng protein tập trung khác theo cách sản xuất động vật nhiều protein hơn mỗi gram.
Tôi hồi phục nhanh hơn, bớt đau hơn, cảm thấy khỏe mạnh hơn nhưng trên hết tôi hạnh phúc hơn khi biết mình không có xác chết nào trong bụng. Vì vậy, ‘năng lượng’ của tôi đang kêu vo vo đây này!
Phóng viên: Một bữa ăn thông thường bây giờ của bạn sẽ như thế nào?
BDP :
bữa ăn nấu chín chính của tôi trong ngày thường là:
khoai tây mới 500g
Bữa ăn cuối cùng trong ngày của tôi là 150-200g (đo trọng lượng khô) của yến mạch tùy thuộc vào mức độ đói của tôi, nấu chín với 60g bột protein thuần chay trộn vào, cộng với 25g hạnh nhân và 25g hạt lanh.
Phóng viên: Bạn có lời khuyên nào cho những người ăn chay muốn tập thể hình?
BDP:
Lời khuyên của tôi là cơ thể của bạn, động vật và hành tinh này sẽ yêu bạn vì là người thuần chay. Về mặt đạo đức, môi trường và thể chất, đó là điều tốt nhất bạn có thể làm.
Chỉ cần chắc chắn rằng bạn ăn đủ và nhiều loại thực vật dựa trên protein. Hãy chắc chắn rằng bạn sẽ có được một loạt các loại thực phẩm protein trong chế độ ăn uống của bạn để đảm bảo tất cả và rất nhiều các axit amin được cung cấp cho cơ thể bạn.
Các chất bổ sung cần sử dụng chắc chắn là B12, D3, creatine, một loại bột protein thực vật tốt như loại chúng ta sử dụng, protein từ thực vật Vivo Performance có thêm BCCA, đây là sản phẩm tốt nhất mà tôi từng dùng.
Bạn cần phải rèn luyện với ý định, có định hướng rõ ràng và tập trung vào các mục tiêu đã đề ra. Thực hiện các bước nhỏ đều đặn hướng tới từng mục tiêu cụ thể trước rồi mới hướng tới mục tiêu lớn hơn. Nỗ lực áp dụng nhất quán. Bạn không thể chạy nước rút. Tập luyện chăm chỉ hơn và chăm chỉ hơn sẽ không khiến bạn phát triển nhanh hơn. Kích thích nhưng không hủy diệt. Làm đủ để tạo ra phản hồi, nhưng không gây ra quá nhiều thiệt hại, bạn sẽ chỉ mất nhiều thời gian hơn để chữa lành và sẽ không kiếm được lợi ích tốt hơn, nếu có bất cứ điều gì bạn sẽ trượt về phía sau. Hãy là con rùa chứ không phải thỏ rừng.
Phóng viên: bạn có thể nêu một số đồn đại phổ biến về chủ nghĩa thuần chay không?
BdP : Ôi trời! Có RẤT nhiều! Vợ tôi và tôi là người sống đây này, vẫn còn đi lại, nói chuyện chứng minh rằng ‘suy nghĩ ngược nói chung về dinh dưỡng dựa trên thực vật là kém hơn so với ăn thịt và một người ăn chay sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe của họ là tất cả đều là những điều tuyệt đối nhảm nhí ‘. Chúng ta đang thổi bay những đồn đại và quan niệm sai lầm thông qua hành động chứ không phải lời nói.
Alexey Voevoda – Trùm vật tay
Alexey Voevoda là nhà vô địch vật tay người Nga, anh ay chay trường suốt thời gian qua và là người đấu tranh quyền lợi cho các loài động vật.
Anh cho biết, việc ăn chay giúp anh nhận thấy nhiều thứ thay đổi, chẳng hạn như không phải cảm nhận nỗi đau đớn của những loài động vật mà anh ăn thịt, cảm thấy mình nhẹ nhàng hơn “sạch sẽ hơn”. Anh cũng tiết lộ thêm là gần như rất hiếm khi bị cảm lạnh hay cúm từ khi ăn chay.
Đầu bếp kiêm lực sĩ Robert Cheeke
Robert Cheeke năm nay 27 tuổi, là người Mỹ xuất thân từ nông trại, anh bắt đầu ăn chay từ khi 15 tuổi và đã từng cho ra mắt cuốn sách chuyên về dinh dưỡng thể hình từ việc ăn chay. Hiện tại thì tài khoảng cá nhân của anh có hàng ngang người theo dõi.
Bà mẹ 2 con đầy cơ bắp Yolanda Presswood
Là con gái vốn đã rất khó tăng cơ khi tập thể hình nên với 1 người ăn chay tập gym như Yolanda thì khó khăn đó còn tăng cao hơn nhiều lần Yolanda Presswood là mẹ của 2 đứa con, hiện đã 40 tuổi và cô bắt đầu làm quen với thể hình từ năm 32 tuổi. Hiện tại là một huấn luyện viên thể hình chuyên nghiệp. Cô không ăn thịt và chỉ thường ăn cà rốt, bột yến mạch và chất sắt để bổ sung cho cơ thể…
Cô nàng lực sĩ Simi Collins
Simi Collins là một lực sĩ thể hình ăn chay với thể hình phải nói là rất đáng gờm khi lên sàn thi đấu, ngoài ra cô còn là nhà thiết kế đồ họa của giải CrossFit nữa.
Nhà vô địch thể hình Billy Simmonds
Billy Simmonds là người Úc, từng đoạt danh hiệu INBA Mr Natural Universe (QUý ông hoàn vũ tự nhiên) vào năm 2009. Đây là cuộc thi thể hình mà các vận động viên nói không với tất cả loại thuốc tăng cơ như Steroid hay hormone kích thích.
Ngoài thể hình thì anh còn là vận động viên cử tạ, võ sĩ và là người sáng lập ra hãng Prana ON, chuyên các sản xuất thực phẩm bổ sung thuần chay.
Billy cho biết, khi quyết định ăn chay trường, anh nhận thấy đó là quyết định đúng đắn vì nó mang lại lợi ích cho sức khỏe và lan tỏa sức ảnh hưởng đến người khác.
Nhà điêu khắc U80
Vào những năm 80, bên cạnh Arnold Schwarzenegger thì tên tuổi của Jim Moriss cũng rất nhiều người biết đến.
Đặc biệt là ông là người ăn chay trường suốt nhiều năm qua, và mặc dù đã hơn 80 tuổi nhưng cơ bắp của ông vẫn không hề kém cạnh các thanh niên ngày nay.
Jehina Malik nữ vận động viên chưa từng ăn thịt trong đời
Jehina Malik được xem là người đầu tiên trên thế giới ăn chay từ khi mới…đẻ. Hiện tại cô là HLV thể hình kinh nghiệm đầy mình.
Patrik Babournian – Người đàn ông khỏe nhất nước Đức
Patrik Babournian là nhà vô địch nâng tạ vào năm 2011 với số kg 550kg và trở thành người đàn ông khỏe nhất nước Đức.
Patrik Babournian cũng cho biết là anh muốn truyền cảm hứng cho mọi người, đặc biệt là những người có suy nghĩ chỉ có ăn thịt mới có thể mang lại cơ bắp và anh đã chứng mình cho họ thấy ăn chay cũng có thể làm được mọi thứ.
Frank Medrano – Ông vua bộ môn calisthenics
Frank Medrano đến từ Mỹ là chuyên gia về thể hình và được mọi người gọi là ông vua của bộ môn calisthenics. Ngoài ra, anh còn là một người ăn chay tập gym với thực đơn chủ yếu là rau, củ và nó giúp anh có được trạng thái cao nhất trong thể hình.
Harriet Davis – Nữ bác sĩ thể hình
Harriet Davis cũng là người Mỹ, là người mẫu Bikini thể hình chuyên nghiệp và là bác sĩ y khoa thể thao và giám đốc y tế. Harriet Davis cho biết cô có được thân hình quyến rũ như hiện nay là do tập luyện kèm chế độ ăn chay trường của mình.
Torre Washington – Vận động viên thể hình chuyên nghiệp
Torre Washington được cha mẹ hướng đi ăn chay từ những năm 1998. Anh luôn dành tình yêu mãnh liệt cho các loài động vật, anh quyết định ăn chay là vì đó là lựa chọn của cuộc sống và muốn làm điều gì đó khác biệt. “Tôi muốn thử thách bản thân bằng việc ăn uống lành mạnh và làm nhưng điều và hầu hết moi người đều nghĩ là không thể để cho họ thấy mọi thứ đều có thể” Torre nói.
James Hatchel – Người mẫu thể hình
James Hatchel cũng là một người sở hữu cơ bắp khủng nhưng luôn đề cao một chế độ ăn chay để mang lại cơ thể săn chắc và khỏe mạnh khó tin.
Michelle LeBlanc Risley người mẫu thể hình U50
Dù đã ngoài 50 tuổi nhưng Michelle LeBlanc Risley vẫn giữ được thân hình trẻ trung và săn chắc. Cô hiện là giảng viên Yoga tại Mỹ và vẫn tham gia thi đấu thể hình và làm người mẫu chuyên nghiệp nữa.
“Ăn chay không làm bạn yếu đi cũng như không phải là không cung cấp đủ Protein cho cơ thể và bản thân tôi chính là minh chứng cho điều đó” Cô chia sẻ.