Các bác sĩ Bệnh viện Phổi Trung ương cũng hướng dẫn rõ cách làm, bảo quản và uống nước gừng, chanh, sả, mật ong đúng cách. Theo đó nước gừng, chanh, sả, mật ong có công dụng:
- Giúp làm sạch đường hô hấp trên,
- Phòng ngừa viêm nhiễm đường hô hấp và vi rút
Cách làm như sau
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Chanh ta: 5 quả. Rửa sạch, lột lấy vỏ.
- Sả: 15 củ. Rửa sạch, đập giập.
- Gừng tươi: 1 củ. Rửa sạch, để nguyên vỏ, thái lát mỏng.
- Mật ong: 2 thìa canh (20ml)
Cách làm:
- Đun sôi nước, cho sả đập giập vào đảo đều, cho vỏ chanh và gừng tươi thái lát vào, đảo đều.
Đun lửa liu riu khoảng 2-3 phút, tắt lửa, đậy vung lại và để nguội tự.
- Nước chanh, gừng tươi, sả nguội bớt thì đổ ra lọ to, hoặc bình thủy tinh, cho thêm 2 thìa mật ong vào khuấy đều.

