Chuối rất giàu chất xơ, khiến bạn không còn muốn ăn một khi đã tiêu thụ.Chuối cũng chứa một loại tinh bột làm giảm cảm giác thèm ăn và ngăn bạn tăng cân. Nó làm giảm lượng đường trong máu của bạn và tăng độ nhạy cảm của cơ thể bạn với insulin. Nếu các tế bào của cơ thể bạn không nhạy cảm với insulin, chúng không thể hấp thụ glucose và tuyến tụy của bạn bắt đầu sản xuất nó với số lượng lớn hơn. Cơ thể có tích mỡ hay không phụ thuộc vào insulin có trong cơ thể.
2. Nguy cơ thiếu máu giảm
Chuối chứa nhiều chất sắt có tác dụng kích thích sản sinh ra các tế bào hồng cầu. Chuối cũng chứa nhiều vitamin B6, có tác dụng điều chỉnh lượng glucose trong máu, giúp ích cho những người bị thiếu máu.
3. Cải thiện tiêu hóa
Chuối dễ tiêu hóa và không gây kích ứng đường tiêu hóa. Tinh bột kháng chứa trong chuối không được tiêu hóa và kết thúc ở ruột già, nơi nó đóng vai trò như một phương tiện dinh dưỡng hiệu quả cho vi khuẩn khỏe mạnh.Chuối có thể được ăn khi một người bị viêm dạ dày và ợ chua, và chúng phục hồi các khoáng chất bị mất khi một người bị tiêu chảy.
