3 loại thức ăn quen thuộc mẹ thường mớm cho con 1 tuổi mà không biết hôm sau con bục dạ dày

Em thì là bà mẹ bỉm sữa 2 nách 2 con rồi, hai đứa nhà em mê các loại hạt lắm, hết ngô, đậu rồi lạc... Cả ngày đòi ăn thôi, đứa nhỏ nhà em mới hơn 1 tuổi, em sợ nó ăn bị hóc nên cũng hạn chế, còn đứa lớn thì ăn thường xuyên.

Ấy vậy mà hôm qua, em vừa đọc được bài báo về trường hợp bé gái bị bục dạ dạy này mà hết cả hồn, nguyên nhân lại là do mẹ của cô bé mới hơn 1 tuổi đã cho con ăn ngô đấy ạ.

Ai ngờ loại thực phẩm nghe nói là bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe lại nguy hiểm nếu không cho ăn đúng cách vậy chứ. Các mẹ nhớ đọc kỹ và lưu ý những thực phẩm trẻ dưới 1 tuổi không được ăn gì để bảo vệ sức khỏe con mình nha.

Bé 13 tháng tuổi bục dạ dày vì mẹ cho ăn ngô

Cách đây không lâu, 1 bé gái đến từ Ôn Châu, Chiết Giang (Trung Quốc) có tên Kỳ Kỳ mới hơn 1 tuổi nhưng sau khi ăn ngô khoảng 2 ngày, bụng của cô bé bất ngờ bị trướng lên. Khi gia đình phát hiện, mọi người đã hốt hoảng nhanh chóng đưa đến bệnh viện.

Sau khi kiểm tra xong, bác sĩ thông báo kết quả cho gia đình rằng, cô bé bị bục dạ dày và phải tiến hành phẫu thuật. Và cô bé đã may mắn thoát khỏi nguy hiểm sau khi trải qua phẫu thuật vá dạ dày của bác sĩ.

Được biết, nguyên nhân chính là do sai lầm của mẹ của cô bé đã hầm xương sườn với ngô vì nghĩ rằng Kỳ Kỳ có thể nhai được. Bên cạnh đó, do Kỳ Kỳ rất thích ăn ngô nên người mẹ đã vô tình cho cô con gái ăn trọn cả bát canh xương và ngô.

Và ít ngày sau đó, bụng của cô bé bỗng trướng lên, cô bé bị khó thở, đến nỗi có những lúc tim tưởng như ngừng đập, đã khiến gia đình hốt hoảng vội đưa cô bé tới bệnh viện.

Ngoài ra, trong quá trình phẫu thuật, các bác sĩ đã tìm thấy lượng ngô lớn chưa được tiêu hóa ở bụng cô bé và nhanh chóng gắp hết ra, sau đó tiến hành vá dạ dày.

Thế nhưng, do bị nhiễm trùng nặng khiến dạ dày khó lành nên 10 ngày sau, các bác sĩ lại tiến hành phẫu thuật lần hai cho Kỳ Kỳ.

Vì sao trẻ ăn nhiều ngô lại nguy hiểm đến vậy?

Theo chia sẻ của bác sĩ chuyên khoa, ngô là một loại thực phẩm thô, đối với người trưởng thành nhai và tiêu hóa cũng không dễ dàng, thế nên với một đứa trẻ nhỏ 13 tháng mới chỉ mọc vài chiếc răng nhỏ xíu thì càng khó tiêu hóa hơn.

Chính vì thế, các bậc cha mẹ cần lưu ý, tránh cho con ăn quá nhiều ngô và các loại thực phẩm thô, khó tiêu hóa. Bên cạnh đó cần tìm hiểu những thực phẩm của trẻ hơn 1 tuổi và trẻ dưới 1 tuổi không được ăn gì để tránh những điều đáng tiếc xảy ra.

Khi ăn ngô cần chú ý những điều sau

Các bậc phụ huynh có biết rằng, ngô biến chất có thể gây ung thư và ngô rất dễ bị nhiễm nấm Aspergillus flavus, và nấm Aspergillus flavus sản sinh ra độc tố gây ung thư mạnh.

Do đó, ngô phải được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, đặc biệt khi ngô bị biến chất tuyệt đối không được sử dụng.

Không những thế, khi ăn ngô cố gắng nên ăn ngô tươi, và cần chú ý nhai kỹ để dễ tiêu hóa. Đồng thời, bạn không nên ăn nhiều ngô nếu đang bị tiêu chảy, đầy bụng và hệ tiêu hóa kém.

Những người nào không nên ăn ngô

- Người già và trẻ em

Người gia thì thường chức năng tiêu hóa bị giảm đi, còn trẻ nhỏ thì chức năng tiêu hóa lại chưa hoàn thiện. Chính vì thế, nếu tiêu hóa một lượng lớn chất xơ sẽ gây gánh nặng lớn đối với đường tiêu hóa.

Không những thế, sự hấp thu và sử dụng các chất dinh dưỡng trong ngô tương đối thấp, và điều này không có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ. Do đó, đây chính là câu trả lời cho câu hỏi trẻ dưới 1 tuổi không được ăn gì?

- Thanh thiếu niên đang phát triển về thể chất

Trẻ ở giai đoạn dậy thì có nhu cầu đặc biệt về dinh dưỡng và năng lượng và yêu cầu sinh lý của các kích thích tố. Tuy nhiên, hạt ngô không chỉ ngăn cản sự hấp thu cholesterol tốt và sự chuyển hóa thành hormone mà còn gây cản trở sự hấp thu và sử dụng các chất dinh dưỡng nữa đấy.

- Những người có hệ miễn dịch thấp

Nên nhớ rằng, nếu mỗi ngày hấp thu chất xơ vượt quá 50g, trong thời gian dài, điều này sẽ gây cản trở hấp thụ protein vào cơ thể con người và giảm việc sử dụng chất béo.

Ngoài ra, còn làm tổn hại đến chức năng của các cơ quan trong cơ thể như tim, máu và quá trình tạo xương và giảm khả năng miễn dịch của cơ thể.

- Những người bị bệnh về đường tiêu hóa

Nếu bạn bị xơ gan, giãn tĩnh mạch thực quản hoặc loét dạ dày, ăn nhiều ngô dễ dấn đến vỡ tĩnh mạch và gây xuất huyết dạ dày, đây là điều mà chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo.

- Người bị bệnh nhân tiểu đường

Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn ngô bởi ngô chứa lượng tinh bột cao, chất bột đường trong ngô có thể làm tăng lượng đường trong máu. Theo đó, nếu bệnh nhân muốn ăn ngô cần phải kết hợp với những thực phẩm chứa protein hoặc chất béo để đảm bảo sức khỏe.

Hạt hướng dương

Các mẹ cần lưu ý rằng, trong hạt hướng dương có chứa nhiều axit béo không no, do vậy trẻ ăn nhiều quá sẽ ảnh hưởng sự phát triển tế bào của gan của trẻ.

Củ dền

Củ dền là loại rau củ chứa rất nhiều nitrat, nitrit. Vậy nên nhiều bà mẹ hay dùng nước củ dền cho trẻ uống vì nghĩ rằng nước củ dền bổ máu.

Thế nhưng, điều này hết sức nguy hiểm, nhất là với trẻ dưới 4 - 5 tháng tuổi, vì có thể gây ngộ độc. Trong trường hợp nặng nếu không được điều trị kịp thời, có thể dẫn tới tử vong nhanh chóng.

Bên cạnh đó, trẻ dưới 6 tháng tuổi có một số đặc điểm sinh lý khác với trẻ lớn hơn và người lớn, và trong đó sự chuyển hóa các chất, đặc biệt là chất độc, chưa hoàn chỉnh.

Đặc biệt, nếu cho trẻ dưới 6 tháng tuổi bú sữa với nước pha củ dền trẻ sẽ uống phải một lượng lớn nitrat, nitrit. Mặt khác, riêng nitrat cũng sẽ bị các vi khuẩn ở đường tiêu hóa chuyển hóa thành nitrit cộng với nitrit có sẵn phân tán khắp trong máu của trẻ.

Ngoài ra, nitrit có tác dụng ôxy hóa hemoglobin chứa trong hồng cầu (hemoglobin hay huyết sắc tố là chất làm cho hồng cầu có màu đỏ), biến hemoglobin thành methemoglobin.

Bởi methemoglobin không thể làm nhiệm vụ cố định và chuyên chở ôxy hay thán khí giống như hemoglobin, dẫn đến trẻ bị ngộ độc nitrit mặc dù vẫn có đủ không khí để hít thở bình thường tuy nhiên sẽ khó thở, tím tái, suy hô hấp.

Xem video tại đây: