Sữa hạt sachi có lẽ là một các tên còn khá xa lạ đối với nhiều người. Tuy nhiên đây là một loại thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe của mẹ bầu, khi nhu cầu dinh dưỡng của các mẹ lúc này đang tăng cao để có thể nuôi dưỡng cả mẹ và thai nhi.
Tìm hiểu về lợi ích của sữa hạt sachi?
Sữa hạt sachi là một loại sữa thực vật, được làm từ những hạt sachi nguyên chất. Nếu như hạt macca được ví như “nữ hoàng của các loại hạt” thì hạt sachi lại được xem như “vua của các loại hạt”.
Sữa từ hạt sachi rất giàu protein, chất béo cũng và các loại vitamin khoáng chất khác như canxi, sắt, magie, kẽm, photpho, kali. Ngoài ra, sữa còn chứa hàm lượng omega-3 hiếm không được tổng hợp từ cơ thể.
Sữa hạt sachi giúp mẹ bầu giữ dáng
Tương tự như sữa từ các loại hạt như macca, óc chó, hạnh nhân.. sữa từ hạt sachi có ít chất béo hơn so với sữa bò và chứa rất nhiều chất xơ giúp giảm cảm giác thèm ăn, khiến mẹ bầu cảm thấy no lâu hơn, từ đó giữ được vóc dáng cân đối trong suốt quá trình mang thai.
Giảm triệu chứng nôn nghén
Nhờ vào hàm lượng chất xơ dồi dào cùng với các chất chống oxy hóa, mẹ bầu sẽ giảm cảm giác buồn nôn trong thai kỳ. Ngoài ra, chất xơ có trong sữa còn giúp làm giảm tình trạng táo bón, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Tăng cường sức khỏe xương
Trong giai đoạn mang thai, nhu cầu về canxi của mẹ bầu tăng cao hơn để đáp ứng cho sự phát triển về xương và răng của thai nhi. Cùng với đó canxi trong sữa hạt sachi giúp mẹ hấp thu dễ dàng hơn so với sữa bò. Chính vì vậy, có thể nói sữa từ hạt sachi rất cần thiết cho sức khỏe của mẹ và bé.
Ngoài ra, chất béo không bão hòa từ có trong sữa còn giúp hạn chế lượng cholesterol trong máu, từ đó giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh tim và bệnh đột quỵ.
Có thể sử dụng hạt sachi thay thế sữa bò không?
Sữa hạt sachi là một sự lựa chọn tuyệt vời để thay thế cho sữa bò. Chúng chứa nhiều các chất dinh dưỡng lành mạnh rất tốt cho mẹ bầu và phù hợp cho những người ăn chay hoặc không tiêu thụ được những sản phẩm từ động vật
Ngoài ra sữa từ hạt sachi có vị ngọt tự nhiên cũng như độ đậm đặc khá giống với sữa bò nên có thể thay sữa bò trong rất nhiều công thức nấu ăn như trà, cà phê…Tuy nhiên chúng cũng không thể thay thế hoàn toàn được sữa bò trong trường hợp sữa bò đóng vai trò chính trong công thức.
Đặc biệt đối với mẹ bầu thì việc bổ sung loại sữa từ hạt sachi là rất quan trọng, vì sữa hạt sachi an toàn, ít gây dị ứng. Hỗ trợ mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh, thai nhi phát triển một cách toàn diện.
Xem thêm Những loại sữa hạt khác