Thời gian thai kỳ là khoản thời gian mẹ bầu bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể bằng nhiều loại thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng tốt, mẹ cần chú ý đến những loại thực phẩm gây hại dưới đây đê tránh ăn khi mang thai.
Thực phẩm không nên ăn khi mang thai
1. Thực phẩm chứa nhiều thủy ngân
Điều quan trọng nhất khi lựa chọn
thực phẩm cho mẹ bầu
trong suốt thời kỳ mang thai là cần tránh xa đồ hải sản vì nồng độ thủy ngân cao. Lượng thủy ngân quá nhiều sẽ gây hại đến sự phát triển trí hệ thần kinh của bé.
Những thực phẩm có hàm lượng thủy ngân cao cần tránh bao gồm: cá kiếm, cá mập, cá thu và cá ngói.
Những loại hải sản khác có hàm lượng thủy ngân thấp hơn như tôm, cá ngừ trắng đóng hộp, cá hồi, Pollock và cá da trơn. Bạn chỉ nên sử dụng những con cá này với lượng là 340 grams mỗi tuần. Nếu lựa chọn cá ngừ (cá lớn hơn sẽ có lượng thủy ngân nhiều hơn) hạn chế tiêu thụ ở mức 170 grams mỗi tuần.
Bà bầu không nên ăn gỏi cá (cá sống), sò ốc không được chế biến kỹ ở nhiệt độ cao
Bạn cần tránh xa các thực phẩm cá sống như gỏi cá và những động vật có vỏ như chai, sò…hãy chắc chắn rằng cá được nấu chín ở nhiệt độ 145 độ. Ngoài ra các loại thịt sống hoặc nấu chưa chín như xúc xích, hotdog, pate, thịt đóng hộp bạn cũng cần tránh ăn.
3. Phô mai chưa qua tiệt trùng
Tránh tất cả các sản phẩm từ phô mai không tiệt trùng như brie, feta, và pho mát xanh, trừ khi chúng được ghi rõ là đã thanh trùng. Các sản phẩm như nước trái cây, rượu táo, hoặc sữa bạn cũng tuyệt đối không nên sử dụng nếu chưa được tiệt trùng đảm bảo.
4. Cà phê
5. Rượu
Rượu gây tổn hại đến các cơ quan phát triển nhỏ bé của em bé bao gồm cả não và có thể làm rối loạn thai nhi do uống rượu. Bởi vậy, bạn cần tránh xa rượu tuyệt đối trong thời kỳ mang thai.
Hướng Dương (theo DiabetesCare.net)

