Dinh dưỡng là một phần cực kỳ quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe của bà bầu và thai nhi đặc biệt là trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Trong giai đoạn này các mẹ nên ăn những món ăn tốt nhất cho bản thân và cho cả bé yêu trong bụng.
Để bổ sung khoáng chất và các vitamin cho cơ thể, bà bầu cần ăn những thực phẩm như thịt bò, tôm, cua, rong biển, sữa đậu nành, xương sườn, gan lợn, súp lơ, rau xanh và các loại quả có nhiều múi như cam, quýt, bưởi.
Thịt bò
Theo các chuyên gia, bà bầu ăn thịt bò rất tốt cho thai nhi, nhưng thịt bò khô thì lại không nên ăn vì nó mang nhiều chất gây hại.
Tôm
Tôm là một thực phẩm chứa nhiều vitamin B12, một loại vitamin giúp bà bầu tránh được chứng thiếu máu trong thai kỳ. Ngoài ra trong tôm có nhiều canxi và phốt pho là 2 khoáng chất giúp hệ xương và răng của bé yêu sau này.
Mẹ bầu muốn có một thai kỳ khỏe thì đừng quên bổ sung tôm vào thực đơn hàng ngày nhé!
Nghiên cứu cho thấy, tôm có chứa rất nhiều magie, một chất có tác dụng điều hoà hàm lượng đường trong máu. Ăn một lượng tôm vừa đủ sẽ khiến mẹ bầu cảm thấy vui vẻ, phấn chấn hơn bởi trong tôm có chứa rất nhiều omega – 3 giúp bổ sung DHA và EPA thiên nhiên, giúp phát triển hệ thần kinh, tốt cho trí não. Ngoài ra protein trong tôm là thành phần quan trọng quyết định tới việc hình thành và phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Với những tác dụng tuyệt vời như trên ta thấy rằng quả là một sai lầm của mẹ bầu nếu bỏ qua món ăn này.
Súp lơ xanh
Ngoài việc cung cấp những dưỡng chất cần thiết như calcium và axit folic, súp lơ xanh còn chứa nhiều chất xơ giúp giảm chứng táo bón ở mẹ bầu. Súp lơ xanh cũng chứa rất nhiều vitamin C, một chất khiến cho việc hấp thụ sắt trong cơ thể tốt hơn. Vì vậy các nhà dinh dưỡng khuyên mẹ bầu nên chế biến súp lơ xành cùng các loại thực phẩm giàu sắt như cá và các loại ngũ cốc. Tuy chứa nhiều vitamin C nhưng các mẹ cũng không nên ăn quá nhiều loại thực phẩm này nhất là trong 3 tháng đầu thai kỳ.
Bà bầu ăn súp lơ xanh không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, tránh béo phì mà còn giúp thai nhi khỏe mạnh.
Họ hàng nhà đậu
Hầu hết các loại đậu đều chứa protein, chất béo, khoáng chất phong phú, ngoài ra cònchứa thành phần canxi, kẽm, sắt, beta carotin, vitamin B1, B2, B12 cần thiết cho mẹ và thai nhi. Đối với mẹ bầu bị thiếu máu, các loại đậu đặc biệt là đậu đỏ sẽ giúp giảm mệt mỏi, stress, tăng cường máu.
Họ hàng nhà đậu chính là người bạn thân thiết của bà bầu trong 3 tháng mang bầu đầu tiên
Các loại quả có nhiều múi như cam, quýt, bưởi
Cam quýt chứa một lượng lớn vitamin C, tăng sức đề kháng cho cơ thể mẹ bầu. Chứa nhiều axit folic nên những loại quả thuộc họ cam, quýt giúp ngăn ngừa một số loại khuyết tật bẩm sinh và giúp sản xuất các tế bào máu khỏe mạnh.
Cải xoăn, rau bina
Trong cải xoăn, rau bina và những loại rau có màu xanh thẫm là một loại thực phẩm chứa nhiều axit folic là một dạng vitamin B rất quan trọng đối với phụ nữ đang trong thời kỳ mang bầu. Nó giúp giảm thiểu nguy cơ sảy thai, hay tránh cho thai nhi gặp phải những rắc rối như dị tật ở não và hệ thần kinh.
Cải xoăn không những bổ sung thêm canxi, mà còn cung cấp thêm cho cơ thể mẹ bầu nhiều axit folic.
Chuối và các loại hạt
Chuối là nguồn thực phẩm dồi dào sắt và khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu đặc biệt quan trọng trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Ăn chuối vào bữa sáng sẽ ngăn ngừa tình trạng thiếu máu cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, chuối còn rất hiệu quả trong việc giúp mẹ bầu giảm triệu chứng táo bón.
Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho mẹ bầu và thai nhi trong thai kỳ.
Các loại hạt sấy khô như hạnh nhân, hướng dương, hạt bí, óc chó, hạt lanh… là những thực phẩm chứa nhiều chất sắt giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Mẹ bầu nên ăn những loại hạt này thay cho đồ ăn vặt hàng ngày.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là một thực phẩm thiên nhiên chế biến từ đậu tương, có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ uống và dễ hấp thu.
Trong sữa đậu nành còn có các chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp kiểm soát đường huyết thai kỳ, giảm triệu chứng táo bón cho các bà bầu.
Trong thịt bò có chứa một lượng lớn chất sắt, protein, B6, B12, kẽm, colin, rất cần thiết cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu của thai kỳ.