Đường là một trong những chất có thể cung cấp năng lượng tức thời cho bé. Tuy nhiên, đường lại rất nghèo giá trị dinh dưỡng.
Có hai loại đường cơ bản
1. Đường tự nhiên: Đường tự nhiên được tìm thấy trong hoa quả, một số loại rau, sữa và các sản phẩm từ sữa...
2. Đường hóa học: Đường hóa học có trong bánh kẹo ngọt, một số loại nước hoa quả…
Theo The Family, đường được xếp vào một trong những nhóm dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé. Tuy nhiên, nếu bé nạp quá nhiều đường, cơ thể sẽ không sử dụng hết. Khi ấy, bé sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về béo phì và tiểu đường.
Các nghiên cứu khoa học chứng minh rằng, lượng đường tối đa bạn cần cung cấp cho bé mỗi ngày không được vượt quá ngưỡng 50gram.
Bạn có thể tham khảo một số cách kiểm soát lượng đường trong chế độ ăn hàng ngày của bé như sau:
Chọn những đồ uống ít đường: Bạn nên cho bé dùng đồ uống không đường như nước lọc, đồ uống ít đường như nước ép hoa quả tươi. Nếu là nước hoa quả đóng hộp, chỉ nên cho bé dùng tối đa một cốc nhỏ mỗi ngày.
Sử dụng thực phẩm chứa đường tự nhiên: Bạn nên hướng dẫn và tạo cho bé thói quen lựa chọn thực phẩm thông minh. Nếu bé muốn uống nước hoa quả đóng hộp trong tủ lạnh, bạn hãy cho bé uống một lượng vừa phải và bổ sung thêm nước cam tươi bạn tự làm.
Sử dụng thực phẩm thay thế: Bạn cũng có thể sử dụng mật ong (với bé trên 1 tuổi) làm chất tạo ngọt để thay thế cho các loại đường khi chế biến các loại nước hay làm đồ ăn cho bé.