Căng tràn nhựa sống, trái kiwi Zespri® SunGold đến từ đất nước New Zealand có hương vị ngọt sảng khoái pha chút vị chua dịu nhẹ. Kiwi Zespri® SunGold có kích thước khá lớn, trông cực kỳ hấp dẫn với lớp vỏ mềm mại và hình dáng quả rất đồng đều đã chinh phục người tiêu dùng trên toàn thế giới. Zespri® SunGold chứa một nguồn dồi dào vitamin C, chất xơ, folate, khoáng chất và chất chống ôxy hoá. Những điều này đã làm cho “mặt trời vàng của Zespri” trở thành một trong những “siêu quả” bổ dưỡng nhất và là loại trái cây lý tưởng cho mọi thành viên trong gia đình bạn.




Từ lâu, Zespri® đã được công nhận là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp sản phẩm trái kiwi. Mới xuất hiện trên thị trường nhưng Zespri® SunGold mới - với những trái kiwi tươi ngon, thơm ngọt - đã chinh phục người tiêu dùng trên khắp thế giới. Kiwi SunGold được nghiên cứu và phát triển dựa trên phương pháp lai tạo tự nhiên, hoàn toàn không sử dụng phương pháp biến đổi gen trong hơn 10 năm, trước khi đưa ra thị trường lần đầu tiên vào năm 2010. Mười năm nghiên cứu là một quãng thời gian rất dài, tuy nhiên Zespri® tin rằng, để tạo ra được sản phẩm tốt thì luôn tốn nhiều thời gian và công sức. Sự đón nhận và lòng tin của người tiêu dùng với nhãn hiệu Kiwi Zespri® SunGold sau khi được đưa ra thị trường đã giúp chứng minh cho “chất lượng vàng” của trái kiwi Zespri®.




Thách thức trong việc đổi mới công nghệ nhằm thu được những đặc tính tối ưu nhất từ giống kiwi mới chính là động lực lớn cho những nhà nghiên cứu tại Zespri®. Họ đã miệt mài làm việc dựa trên bề dày kinh nghiệm cùng với sự hỗ trợ từ các nghiên cứu hiện tại, cũng như khí hậu tuyệt vời của đất nước New Zealand nơi ánh nắng mặt trời luôn dồi dào, là môi trường phát triển lý tưởng của cây kiwi. “Siêu quả” kiwi Zespri® SunGold được lựa chọn từ hơn 100.000 giống Kiwi khác nhau, nhờ vào sự kiên trì bền bỉ của các nhà nghiên cứu đã tạo nên một giống Kiwi với chất lượng vượt trội:



Hương vị thơm ngon mát lành


Lớp vỏ mềm min và thịt quả mọng nước


Siêu dinh dưỡng


Kích thước quả to và hình dáng oval đẹp đồng đều


Các dưỡng chất luôn được giữ tươi mới nhờ nồng độ pH thấp của trái




Siêu dưỡng chất



Trong bảng xếp hạng trái cây về dưỡng chất, Kiwi Zespri® SunGold đạt chỉ số dinh dưỡng là 18.7 và là loại quả có chỉ số cao nhất và được gọi là “siêu quả”. Chỉ số này chỉ rõ cứ 100g trái cây sẽ ứng với giá trị tham chiếu của 17 vitamin và khoáng chất . Các giá trị được ghi nhận theo Dữ liệu dinh dưỡng năm 2009 của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). Mật độ dinh dưỡng được tính bằng cách chia giá trị dinh dưỡng thành các giá trị calo. Đạt được chỉ số dinh dưỡng cao như vậy là bởi Kiwi Zespri® SunGold chứa lượng lớn vitamin C và những dưỡng chất quan trọng như chất xơ, folate, kali, vitamin E và các chất chống oxy hoá khác. Thưởng thức một trái Kiwi Zespri® SunGold mỗi ngày là bạn đã được cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết, góp phần tăng cường sức đề kháng của cơ thể.





Vitamin C là thiết yếu cho con người. Nó giúp duy trì hệ miễn dịch (2&3); hoạt động trao đổi năng lượng (4) ; ổn định tâm lý, giảm mệt mỏi, căng thẳng. Ăn một trái kiwi Zespri® SunGold mỗi ngày là bạn có đủ nhu cầu vitamin C cho cơ thể.



Chỉ số đường huyết (GI) cho thấy lượng glucose được tạo ra trong quá trình tiêu hoá thực phẩm hấp thu vào máu. Chỉ số cao là hơn 70 và chỉ số thấp là dưới 55. Với chỉ số đường huyết 38, Zespri® SunGold là lựa chọn lành mạnh cho những người dung nạp glucose kém như những bệnh nhân tiểu đường. (5)




Axit folic rất quan trọng cho sự phân chia và tăng trưởng của tế bào. Chất này đặc biệt thiết yếu cho phụ nữ trước, trong và sau khi mang thai.



Kali là khoáng chất không thể thiếu cho cơ thể trong hoạt động của hệ thần kinh và hệ cơ. Khuyến nghị lượng kali hàng ngày là 2000 mg, trong khi 100g kiwi Zespri® SunGold chứa 315mg kali. nhiều bằng chuối.


Chất chống ôxy hoá cân bằng những gốc tự do giúp giảm hư tổn gây ra bởi sự ôxy hoá. Với lượng vitamin E cao gấp đôi những trái cây giàu vitamin E như đu đủ và lượng vitamin C cao gấp đôi trái cam, Zespri® SunGold là nguồn chất chống ôxy hoá phong phú cho cơ thể khỏe mạnh. (6)




Nguồn và Ảnh: Công ty Zespri International Limited



1/ USDA Dữ liệu dinh dưỡng 2012 (Trang 25)


2/ Bergsten P, Amitai G, Kehrl J, Dhariwal KR, Klein HG, Levine M. Millimolar nghiên cứu về nồng độ của acid ascorbic trong bạch cầu đơn nhân thanh lọc của con người. Sự suy giảm và tái tích luỹ. J Biol Chem.15/02/1990; 265(5):2584-7.


3/ Washko PW, Wang Y, Levine M. Ascorbic acid tái chế trong bạch cầu trung tính của con người. J Biol Chem. 25/07/1993; 268(21):15531-5.


4/ Arilla E. (1999). Vitaminas hidrosolubles en Hernandez M, et al. Tratado de Nutrición: pp 157


5/ Monro JA. Trái kiwi, carbohydrate sẵn có, và phản ứng đường huyết. Adv Food Nutr Res. 2013;68:257-71.


6/ Kim EY, Ham SK, Shigenaga MK, Han O. Hợp chất polyphenolic trong chế độ ăn uống sinh học làm giảm sự vận chuyển sắt non-heme trên đơn lớp tế bào đường ruột của con người. J Nutr. 2008;138(9):1647-51