Gấp! Gấp! Nhờ các mẹ chỉ thêm về cách làm tinh bột nghệ
Chào các chị!
Em thấy có topic nói về tinh bột nghệ chữa đau dạ dày có một chị cũng nói về cách làm nhưng mà em vẫn có vài chỗ không rõ lắm, pm thì hình như chị ý ít ol lắm mà em thì đang cần làm gấp. Mẹ em dạo này đau dạ dày trở lại, hai mẹ con hì hục làm tinh bột nghệ theo cách là giã nát nghệ rùi hoà vào nước để lắng xuống nhưng mà em thấy tinh bột ở dưới rất ít kiểu như phía đáy chậu nước vo gạo, mà nước để lắng màu vàng nâu sậm cơ chứ không tách thành hai lớp một trong một đục như hướng dẫn. Em sợ cho đặc quá không lắng được, em lại cho đầy chậu nước, để hai hôm rồi mà nước vẫn màu nâu sậm. Hix, chỗ em chẳng đâu nhận xay nghệ tươi cả nên em với mẹ thử nghiệm giã bằng cối mấy kg nghệ trước, à trước khi giã em còn nạo nghệ cho nhỏ ra nữa.
Chị nào có kinh nghiệm chỉ cho em với nhé, dạo này mẹ kêu đau em cũng sốt ruột quá mà không ở HN nên không mua được nghệ của bác sĩ Tỵ ( Hồi trước em cũng mua của một chị nhưng thấy mẹ em bảo uống cảm giác như pha bột ấy, nhà bác Tỵ thì nghiêm hơn mỗi tội đắt và xa quá)