Hôm rồi ghé vào shop số 1 (góc giữa đường Trường Sơn và Hậu Giang – Tân Bình - gần Superbowl) thấy có rất nhiều loại quả ngâm mật ong, khi dùng chỉ cần thêm nước sôi vào, mà người Hàn Quốc hay gọi là trà nên mình mua dùng thử (người Việt mình vẫn hay uống giống như vậy nhưng lại không làm sẵn để dành mà mỗi khi cần mới pha một ít thôi). Sau đó lên google search thì thấy rất có ích trong việc phòng cảm cúm hoặc chữa ho, đau họng. Có nhiều loại lắm:


- Gừng ngâm mật ong


- Jujube (1 loại táo nhỏ bên Trung Quốc & Hàn Quốc, thấy phơi khô giống táo tàu trong thang thuốc Bắc) ngâm mật ong


- Mộc qua ngâm mật ong


(Đọc trên mạng thấy họ cũng ngâm nhân sâm trong mật ong nữa nhưng có tác dụng khác)


Ở nhà có sẵn mật ong do đứa em họ ở quê nuôi gửi cho nên mình bắt chước tự làm một ít thì thấy cũng không khó lắm nhưng không có mộc qua và jujube nên chỉ làm được gừng ngâm mật ong.


Nhà mình gần khu Hải Thượng Lãn Ông nên định mua trần bì (vỏ quýt khô) về ngâm thử luôn, không biết có tác hại gì không? Hoặc mình sẽ mua quýt ăn và phơi khô vỏ quýt để ngâm mật ong luôn? (nhưng lại sợ mấy hóa chất bảo quản trên vỏ quýt quá). Táo tàu và mộc qua khô ngoài khu HTLO có bán, có ngâm với mật ong được không? Và để dành được trong bao lâu?


Mẹ nào có hiểu biết về Đông y giúp mình với.